Замените словосочетания сущ. + сущ. словосочетаниями прил. + сущ., в котором прилагательные должны иметь значение "принадледлежащий кому-то". образец : в куртке отца - в отцовой куртке. дом отца, перед машиной отца, к другу дяди, с подругой тёти, уши собаки, повадки лисы, в сети рабака, перед норой волка, в комнате пети, по куницы, на столе брата, из книги игоря.

Дом отца - отчий дом,
перед машиной отца - перед отцовой машиной,
к другу дяди к дядиному другу,
с подругой тёти - с тетиной подругой,
уши собаки - собачьи уши,
повадки лисы - лисьи повадки,
в сети рабака - в рыбацкие сети,
перед норой волка - перед волчьей норой,
в комнате Пети - в Петиной комнате,
по следам куницы - по куньим следам,
на столе брата - на братовом столе,
из книги Игоря - из Игоревой книги

(Кто?)Я- подлежащее,местоимение,подчеркивается 1 чертой. (Я что делаю?) Охраняю-сказуемое,глагол,подчеркивается 2 чертами.(Охраняю что?) Заповедник- дополнительное, существительное, подчеркивается прерывистой линией. 
Я не знаю, как Вы делаете морфологический разбор,но мы делаем так:
1.Заповедник-существительное, обозначает предмет.
2.Начальная форма-заповедник.
3.Морфологические признаки:
Постоянные:2 склонение,мужской род,неодушевленное,имя нарицательное.
Непостоянные:единственное число,винительный падеж.
4.В предложении является дополнением:
Охраняю(что?)заповедник(подчеркивается прерывистой линией).

1. ветер, притихший после бури, слабо шевелил ветви берез- с прич. оборотом. 
ветер- подлежащее выраженное сущ.
притихший после бури - прич. оборот 
слабо- обстоятельство выраженное наречием
шевелил- сказуемое выраженное глаголом
ветви- дополнение выраженное сущ
берез-  дополнение выраженное сущ

2. не подходит по условию

3. Проснувшись, птицы становятся очень осторожными.- с причастием
проснувшись- причастие
птицы-подлежащее выраженное сущ.
становятся - сказуемое выраженное глаголом
очень-  наречие
 осторожными - определение выраженное прилаг.

4. Опираясь на гранит, он стоял и смотрел на тяжелые волны реки- с дееприч. оборотом
 Опираясь на гранит- обстоятельство выраженное деепричастным оборотом
он- подлежащее выраженное местоимением 
стоял, смотрел- сказуемые выраженные глаголами
и- союз
на- предлог
тяжелые- определение выраженное прилагательным
волны -дополнение выраженное сущ
реки-дополнение выраженное сущ

5.Широко разинув пасть, медведь зарычал.

Широко разинув пасть-обстоятельство выраженное деепричастным оборотом
медведь- подлежащее выраженное сущ
зарычал - сказуемое выраженное глаголом