Что же содержит в себе яблоко? С детства всем хорошо известно, что в яблоках содержится много железа, но если проанализировать состав яблок подробнее, то окажется, что яблоки — это целый набор полезных веществ — микро- и макроэлементов, питательных веществ и витаминов. Следует учесть, что все сорта яблок немного отличаются друг от друга своим химическим составом, кроме того, яблоки, растущие в разных широтах на разных землях тоже будут отличаться. По-этому в таблицах приведены усредненные значения по содержанию веществ в яблоках.
Яблоко содержит органические кислоты: яблочную, лимонную, винную, хлорогеновую и урсоловую кислоту, которая нужная для регулирования обмена веществ. В состав яблок так же входят летучие жирные кислоты: уксусная, пропионовая, изомасляная и валериановая.
Питательные вещества
Таблица 1 — Содержание питательных веществ в 100 г яблок
Наименование Количество на 100 г
Калорийность 42-47 ккал
Вода 83-87 г
Белки 0,4 г
Жиры 0,2-0,4 г
Углеводы 9,8-11,8 г
Пищевые волокна (клетчатка) 0,6-1,8 г
Крахмал 0,8 г
Пектин 1 г
Органические кислоты 0,8 г
Зола 0,5-0,8 г
Ненасыщенные жирные кислоты 0,1 г
Насыщенные жирные кислоты 0,1 г
Витамины
Количество содержащихся в яблоках витаминов зависит не только от сорта, но и от длительности хранения. В свой сезон только что собранные яблоки могут содержать на 300% больше витаминов A, B и C, чем плоды, пролежавшие на складах хранения несколько месяцев.
Таблица 2 — Содержание витаминов в 100 г яблок
Наименование Количество, мг/100 г
А (PE) 0,02-0,05
В1 (тиамин) 0,01-0,03
В2 (рибофлавин) 0,01-0,03
В3 (ниацин, витамин РР) 0,25-0,4
В5 (пантотеновая кислота,
пантотенат кальция) 0,07
В6 (пиридоксин) 0,08
В9 (фолиевая кислота) 0,0016-0,0020 (1,6-2,0 мкг)
С (аскорбиновая кислота) 10,0
Е (ТЭ) 0,2-0,6
H (биотин) 0,0003 (0,3 мкг)
К (филлохинон) 0,002 (2,2 мкг)
Макроэлементы
Таблица 3 — Содержание макроэлементов в 100 г яблок
Наименование Количество, мг/100 г
Кальций 16,0
Магний 9,0
Натрий 26,0
Калий 278
Фосфор 11,0
Хлор 2,0
Сера 5,0
Микроэлементы
Таблица 4 — Содержание микроэлементов в 100 г яблок
Наименование Количество, на 100 г
Железо 2,2 мг
Алюминий 110 мкг
Бор 245 мкг
Ванадий 4,0 мкг
Йод 2,0 мкг
Кобальт 1,0 мкг
Марганец 0,047 мг
Медь 110 мкг
Молибден 6,0 мкг
Никель 17,0 мкг
Рубидий 63 мкг
Фтор 8,0 мкг
Хром 4,0 мкг
Цинк 0,15 мг
Некоторые полезные вещества можно получить и из яблочных косточек. В яблочных косточках содержатся биологически активные вещества и ферменты, которые предотвращают образование раковых опухолей. Но так же они содержат и синильную кислоту, которая в больших количествах является ядом для человеческого организма. Употребление 3-4 яблочных косточек в день является безопасной нормой.
Объяснение:
Every year, millions of tourists come to London to see and listen tp Big Ben. But, what exactly is Big Ben?
Most people think that Big Ban is the tall clock tower that stands above the Houses of Parliament. Well no! Big Ben is not the clock tower. It is one of the four huge bells inside the tower. Its name comes from the bell`s commissioner of works, Sir Benjamin Hall, or Ben. The tower is 98 meters high. The bell inside the tower is 14 tons. The clock on the tower is also huge. Each of the four clock faces is 7 meters wide. The hour hands are about 3 meters long and the minute hands are about 4 meters long.
Perhaps one day you can go to London and see this amasing tourist attraction.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Перекласти речення в Present Perfect Translate into English. 1. Мама щойно прийшла додому. 2. Я ще не прочитав вашу статтю. 3. Що вони зробили? – Вони щойно помили посуд. 4. Він знає моїх батьків уже десять років. 5. Вони живуть у нашому місті з 2001 року. 6. Де ти був? – Я щойно повернувся з ринку. 7. Хто зателефонував тобі? - Це мій друг. Ми не бачилися вже п*ять років. 8. Кому ( whom ) вона залишила записку? – Вона залишила записку батькам. 9. Ви коли-небудь були у цьому музеї? – Ні, я ніколи там не був. 10. Ти бачив свого двоюрідного брата сьогодні? - Ні.
1. Mom just came home.
2. I have not read your article yet.
3. What did they do? - They just washed the dishes.
4. He has known my parents for ten years.
5. They have been living in our city since 2001.
6. Where have you been? - I just came back from the market.
7. Who called you? - This is my friend. We haven't seen each other for five years.
8. To whom did she leave the note? - She left a note to her parents.
9. Have you ever been to this museum? - No, I've never been there.
10. Did you see your cousin today? - No.
Объяснение: