Термин бешбармак означает «пять пальцев», потому что кочевники традиционно едят это блюдо руками. [4] Бешбармак обычно готовят из мелко нарезанного отварного мяса, смешанного с лапшой и чыком, луковым соусом. Обычно его подают на больших общих тарелках, разделенных между несколькими людьми [2], после шорпо, который представляет собой первое блюдо из баранины, подаваемое в мисках, называемых кесе [5]. За ним также следует бульон под названием ак-серке [6] (шорпо, смешанный с кымизом или айраном), который, как считается успокоить желудок. [3] Праздничный бешбармак можно приготовить вместе с казы и чучуком.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Мене звуть Світлана. Я вчусь в 7 класі.
У світі існує багато професій, але я дуже хочу стати лікарем. Я вирішила, що після закінчення школи буду вступати до медичного інституту. Мені здається, що це моє покликання. Мені подобається допомагати людям. Щоб стати лікарем, потрібно добре вчитися, адже лікар - це потрібна і відповідальна професія. Людина довіряє лікарю головне, що у нього є - своє здоров'я, тому він повинен бути відмінним фахівцем. Він повинен приходити на до людям в будь-який час доби. У професії лікаря ніколи не повинно бути помилок. Хороший фахівець завжди правильно поставить діагноз і призначить лікування. Від професіоналізму лікаря часто залежить людське життя. Вони повинні бути дуже чуйними і душевними людьми. Лікар завжди повинен переживати за кожного свого пацієнта. Він повинен вміти вселяти віру на одужання в хворого.
Мої мама і бабуся лікарі. Вони пишаються своєю професією і дуже люблять її. Я вважаю, що лікар - це найкраща професія.