Соляная кислота желудочного сока вызывает денатурацию и набухание белков и тем самым способствует их последующему расщеплению пепсинами. пепси́н (др. -греч. πέψις — пищеварение) — протеолитический фермент класса гидролаз (кф 3.4.23.1), вырабатываемый главными клетками слизистой оболочки желудка, осуществляет расщепление белков пищи до пептидов. пептиды (греч. πεπτος — питательный) — семейство веществ, молекулы которых построены из остатков α-аминокислот, соединённых в цепь пептидными (амидными) связями —c(o)nh— а если проше то желудочный сок разлагает чужеродные белки попавшие в желудок, переводя их в форму пригодную для нужд организма, для синтеза человеческих белков.
dimaaristov
07.01.2021
Различают 2 типа работы мышц: статическая и динамическая. статическая работа - это такая работа мышц, при котором организм сам находится в одном положении. яркий пример: таскание книг на руках. динамическая работа - это такая работа мышц, при котором организм находится в движении. пример: бег. теоретически, статическая работа более утомительно влияет на мышцы, нежели динамическая, поскольку в статической работе мышцы почти не сокращаются, потому что тело находится в одном положении. спина находится неподвижно. руки работают динамично. исходя из теории, получим, что руки устают меньше, чем спина.