подъём воды по ксилеме происходит за счёт испарения воды в листьях. в процеcсе испарения в кроне образуется недостаток воды. поверхностное натяжение в сосудах ксилемы способно тянуть вверх весь столб воды, создавая массовый поток. скорость подъёма воды составляет около 1 м/ч (до 8 м/ч в высоких деревьях); вторая важная сила, участвующая в подъёме воды, – это корневое давление. оно составляет 1–2 атм (в исключительных случаях – до 8 атм).
вотличие от ксилемы, органические вещества могут транспортироваться по флоэме и вверх, и вниз. 90 % переносимых веществ составляет сахароза, которая практически не участвует в метаболизме растения непосредственно и поэтому является идеальным углеводом для транспорта. скорость движения сахара обычно составляет 20–100 см/ч;
большие потоки питательных веществ могут протекать в тонких ситовидных трубках флоэмы (их диаметр до 30 мкм), не совсем понятно. по-видимому, вещества по флоэме распространяются массовым током, а не диффузией. возможными механизмами транспорта являются обычное давление или электроосмос.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос: