Высокомолекулярные органические вещества, состоящие из альфа-аминокислот, соединённых в цепочку пептидной связью. В живых организмах аминокислотный состав белков определяется генетическим кодом, при синтезе в большинстве случаев используется 20 стандартных аминокислот. Множество их комбинаций создают молекулы белков с большим разнообразием свойств. Кроме того, аминокислотные остатки в составе белка часто подвергаются посттрансляционным модификациям, которые могут возникать и до того, как белок начинает выполнять свою функцию, и во время его «работы» в клетке. Часто в живых организмах несколько молекул разных белков образуют сложные комплексы, например фотосинтетический комплекс...
роль печени в жизнедеятельности организма весьма велика. печень является одновременно органом пищеварения, кровообращения и обмена веществ всех видов, включая гормональный. она выполняет более 70 функций.
пищеварительная функция печенипоступающие с пищей в организм человека белки, жиры, углеводы, витамины перевариваются в желудочно-кишечном тракте и током крови переносятся в печень. здесь происходят реакции, превращающие названные вещества в продукты, легко усваиваемые различными органами и системами.
например, углеводы превращаются в печени в гликоген, который по мере необходимости из печени поступает в кровь в виде глюкозы.белки, пройдя определенные стадии расщепления под влиянием различных пищеварительных соков, всасываются через кишечник и поступают в печень. роль печени в белковом обмене заключается в том, что она принимает участие в образовании необходимых для организма альбумина, фибриногена и протромбина.без желчи и, в частности, желчных кислот невозможно переваривание и всасывание жиров в кишечнике. в печени образуется холестерин.печень - депо витаминовпечень - своеобразное хранилище витаминов и ряда микроэлементов, необходимых для правильного функционирования организма. в печени происходит синтез витаминов а и в12.
участие в кроветворениипечень называют депо крови. в ретикулоэндотелиальных клетках печени происходит окислительное расщепление гемоглобина эритроцитов и других клеток крови, в результате чего образуется билирубин. билирубин выделяется с желчью и выводится кишечником. за сутки печень утилизирует до 200 млрд эритроцитов. кроме того, печень принимает участие в обмене железа, необходимого для синтеза гемоглобина. в печени синтезируются вещества, необходимые для свертывания крови, компоненты протромбинового комплекса, фибриноген. печень, помимо всех своих прочих функций неплохо выполняет функцию депо крови в организме. в эмбриональном периоде печень является органом кроветворения.
барьерная функция печенибарьерная функция печени заключается в обезвреживании ядовитых веществ, микробов, бактерий, вирусов поступающих с кровью и лимфой. также в печени расщипляются вещества, в том числе лекарственные препараты.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Какой из предметов сделан из того , что когда то был живым