Объясните почему вода с добавлением муки(а в муке крахмал) окрашевается в черно синий цвет при добавлении в неё ёда подробнее: в стакане налита вода, мука скомканая в камочек (собрать муку горкой налить в центр воды и слепить комочек)помещается в марлю или бинт, после надо промокнуть муку в марле , потом капнуть в раствор ёд , вода окраситься в синий или черный цвет.почему?

особая реакция крахмала на воду

это качаственная реакция на крахмал, она основывается на слабых межмолекулярных взаимодействиях   и как мне кажется это вещество меняет поглощение света.

Ферменты — сложные органические вещества, которые образуются в живой клетке и играют важную роль катализатора всех процессов, происходящих в организме. большинство из них состоит из двух компонентов: белкового (апофермент) и небелкового (кофермент) . в активную часть входят: железо, марганец, кальций, медь, цинк, а также некоторые витамины. кофермент становится активным тогда, когда соединяется с апоферментом. соляная кислота (хлористоводоро́дная кислота) — hcl, раствор хлористого водорода в воде; сильная одноосновная кислота. бесцветная, «дымящая» на воздухе, сильно едкая жидкость (техническая соляная кислота желтоватая из-за примесей fe, cl2 и др.) . максимальная концентрация при 20 °c равна 38 % по массе, плотность такого раствора 1,19 г/см3. слабые растворы соляной кислоты (до 0,4 %) имеют специфический терпко-кислый вкус, более концентрированные вызывают ожоги полости рта. соли соляной кислоты называются .

Осязательные и чувствительные клетки по всей кожи у дождевого червя,полость тела заполнена жидкостью,которая придаёт телу,хорошо развита мускулатура,расположенная под кожей и многое другое приспосабливает дождевого червя к передвижению в почве.у крота также выражены такие приспособления как вытянутые конечности преобразованые для рыться земли,подталкиваясь задними лапами, тело вальковатое, без заметного шейного сужения, переходит в удлиненную голову, нос вытянут в подвижный хоботок. глаза маленькие, обеспеченные подвижными веками. ноги короткие,снабжены большими когтями. тело густое, ровное, бархатистое.хорошо развито обоняние. органами осязания: хвост, снабженный чувствительными волосками-вибриссами,подвижный хоботок носа. слух и зрение не развиты.