10 правил гигиены питания и обоснование их

Мойте руки перед едой - через грязные руки могут попасть бактерии и простейшие. мойте фрукты и овощи и вообще все, что тянете в рот. соблюдайте сроки годности продуктов - несоблюдение чревато пищевыми отравлениями. своевременно выносите мусор из помещения, где едите. большая часть пищи должна употребляться в вареном или жареном виде. так продукты легче расщипляются в организме и усваиваются. в пищу нужно употреблять сырые овощи и фрукты. в них много нужных витаминов, микроэлементов и прочих полезных веществ.соблюдать режим - прием пищи в определенное время вырабатывает условный рефлекс у организма к выделению жел.сока.сначала салат - потом суп. для активизации пищеварения.не есть через силу - будет привычка много есть.не есть большими порциями - растянешь желудок. будешь много есть и потолстеешь.не храните продукты без холодильника - так они портятся и могут вызвать отравление.вредно читать и сердиться во время еды - происходит т орможение рефлекторного отделения желудочного сока.хорошо пережевывать пищу - опять же для улучшения усваивания.

Паукообра́зные  — классчленистоногих  из подтипа  хелицеровых. наиболее известные представители:   пауки,  скорпионы,  клещи́. в настоящее время учёными описано более 114 тыс. видов паукообразных (включая 1,8 тыс. ископаемых видов , большинство которых составляют  пауки  (более 44 тыс. видов) и  клещи  (более 55 тыс. видов). паукообразные распространены повсеместно и преимущественно являются наземными обитателями, хотя встречаются и виды, населяющие пресные водоёмы, а также один морской вид. по типу питания в основном относятся к  хищникам. некоторые отряды имеют специальные органы. ядоносный аппарат  —  скорпионы  и  пауки. прядильный аппарат  —  пауки  и  лжескорпионы.

Если к клетке кожицы лука добавить воду в которой растворили соль nacl будет наблюдаться такой процесс, как плазмолиз-исскуствоенное отстаивание цитоплазмы от мембраны. цитоплазма будет уменьшаться за счёт того, что выпускает часть воды через мембрану из себя для нормализации окружающей среды (клетка дивет в нейтральной среде, после приливания соли среда стала щелочной, и клетка пытается её нейтрализовать). когда к клетке кожицы чешуи лука приливаем чистую воду, наблюдаем явление деплазмолиза-возвращение цитоплазмы из состояния плазмолиза в исходное состояние. плазмолиз будет совершаться быстрее, т.к если клетка будет медленно нейтрализовать окружающую раздражающую среду то она не сможет из-за этого жить и погибнет. вывод: цитоплазма эластична, вследствие этого она способна в гипертоническом растворе отставать от оболочки клетки, а в гипотоническом вновь восстанавливать первоначальное положение.цитоплазма : пропускает воду и не пропускает растворенные в ней вещества.плазмолиз и деплазмолиз можно наблюдать только в живых клетках. осмос-дивжение воды из области большой корцентрации в область с низкой концентрацией через мембрану. тургор-ённое состояние клеточной оболочки, создаваемое гидростатическим давлением внутриклеточной жидкости. сочность яблок обусловливается наличием вакуолей в клетках. чем больше "возраст" яблока тем больше вакуоли и тем плод сочнее. когда из яблок делают варенье, при этом процессе вокруг клеток яблока образуется та среда в которой яблоки не живут, поэтому клетки пытаются нейтрализовать окр. среду отдавая воду из цитоплазмы и растворенные вещества в вакуолях, тем самым вместе с вакуолями исчезает сочность изделия.