Какие вещества называются гидрофильными, гидрофобными? примеры, какие бывают в организме человека

Гидрофильные вещества хорошо растворимы в воде. Это моносахариды, олигосахариды, газы ( кислород, углекислый газ) , соли, некоторые кислоты, т. е. полярные вещества. Гидрофильны все тела, в которых интенсивность молекулярных (атомных, ионных) взаимодействий достаточно велика. Особенно резко выражена гидрофильность минералов с ионными кристаллическими решётками (например, карбонатов, силикатов, сульфатов, глин и др.) , а также силикатных стекол. Гидрофобны металлы, лишённые окисных плёнок, органические соединения с преобладанием углеводородных групп в молекуле (например, парафины, жиры, воски, некоторые пластмассы) , графит, сера и др. вещества со слабым межмолекулярным взаимодействием. Гидрофобными являются нуклеиновые кислоты, некоторые белки. Это неполярные вещества.

Важность рефлекторной дуги велика: вот представь ты прикоснулся к горячему утюгу - мгновенно образовалась цепочка, информация от твоих терморецепторов на руке моментально ушла в цнс, там так же мгновенно обработалась информация, и мозг дал команду твоим мышцам руки не тормозить, а быстро отдернуть руку. И так же быстро ушел ответ, типа все сделано. А представь, что это бы не так быстро произошло, ты бы так и стоял, прижавшись рукой к утюгу. В итоге - термический ожог со всеми вытекающими из этого последствиями. Или отчет о поделанной работе не ушел обратно в мозг, ты бы так и стоял, дергая рукой... Короче, значение рефлекторной дуги в том, чтобы моментально отправить инфу от рецепторов, получить и отправить обратно ответ от цнс и от рабочего органа.

Фотосинтез - сложный процесс, сутью которого является образование питательных веществ органической природы из неорганических. Необходимыми компонентами реакции выступают:

1. Солнечный свет, кванты которого обеспечивают реакцию необходимой энергией.

2. Фотопигменты (или фотосинтетические пигменты) - широко известный хлорофил (пигмент растений, располагающийся в двухмембранных органеллах - хлоропластах) или, работающий аналогичным образом, бактериохлорофил бактерий, которые необходимы для поглощения тех самых квантов света.

3. Неорганические соединения - углекислый газ и вода.