1.чому важкі тварини не бувають літаючими? 2.чому у яйці, яке насиджує птах, жовток повертається догори зародковим диском?

1.Вони не сможуть взлетіти. 
2.Завдяки халазам жовток завжди повернутий таким чином, що зародковий диск розміщується вгорі, що особливо важливо при насиджуванні яєць птахами, так як птенцю так буде легше викльовуватись и буде доступ до повітря.

Оба представителя принадлежат к роду Тополь.

Как понять?

Любое видовое название(в этом случае тополь белый и тополь дрожащий) состоит из двух слов: названия рода, к которому принадлежит данный вид, и второго слова-видового названия(для животных) или видового эпитета(для растений). 
Таким образом, Тополь - название рода, белый-видовой эпитет;
также: тополь-название рода, дрожащий-видовой эпитет.

Заметка:как указано уже в вопросе Осина имеет воторое название-Тополь дрожащий. Именно по нему я определяла род. Рода Осина нет!

Оба представителя принадлежат к роду Тополь.

Как понять?

Любое видовое название(в этом случае тополь белый и тополь дрожащий) состоит из двух слов: названия рода, к которому принадлежит данный вид, и второго слова-видового названия(для животных) или видового эпитета(для растений). 
Таким образом, Тополь - название рода, белый-видовой эпитет;
также: тополь-название рода, дрожащий-видовой эпитет.

Заметка:как указано уже в вопросе Осина имеет воторое название-Тополь дрожащий. Именно по нему я определяла род. Рода Осина нет!