Гидрофильные вещества — это вещества, энергия притяжения которых к молекулам воды превышает энергию водородных связей (энергию притяжения между собой молекул воды), поэтому многие гидрофильные вещества хорошо растворимы в воде.
Гидрофильными являются вещества с полярными хим. связями: галогениды, оксиды и их гидраты, карбонаты, сульфаты, фосфаты, силикаты и алюмосиликаты (глины, стекла). Чистые поверхности металлов, углерода, полупроводников, вещества, состоящие из слабо полярных молекул, листья растений, кожа животных, хитиновый покров насекомых гидрофобны
Гидрофобные вещества - вещества, энергия притяжения молекул которых к молекулам воды меньше энергии водородных связей молекул воды. К числу гидрофобных веществ относятся жиры, некоторые углеводы (крахмал, гликоген, клетчатка), нуклеиновые кислоты, АТФ, большинство белков, нерастворимых в воде.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
2. На голове рыбы видны - два глаза по бокам, один рот, две ноздри, и по бокам справа и слева - жабры под крышками. Голова у рыбы как бы сплюснута с боков, и глава находятся по бокам, как бы с разных сторон головы.
3. Тело рыбы покрыто чешуей. Чешуйки плотно наслаиваются друг на друга (как черепица) от головы к хвосту. Я думаю, они так расположены для того, чтобы вода обтекала тело рыбы.
4. Боковая линия симметрична с двух сторон туловища рыбы, начинается сразу за жабрами и заканчивается у основания хвоста.
5. У рыбы 1 спинной плавник, 1 анальный плавник, 1 хвостовой плавник (собственно хвост), 2 грудных плавника (по бокам тела за жабрами), 2 брюшных плавника (снизу тела сразу за головой). Всего плавников: две пары парных плавников + 3 одиночных плавника.
5. Когда рыба плывет вперед работает хвостовой плавник (движения вправо-влево); когда рыба неподвижна, у неё колышутся спинной и анальный плавники, а также грудные и брюшные плавники; когда рыба поворачивается, работают грудные и брюшные плавники; когда рыба всплывает и погружается, у неё работают все плавники.