Впробирку номер 1 поместит кусочки сырого картофеля, а в пробирку номер 2 кусрчки вареного .прилейте в обе пробирки перекись водорода.что вы наблюдение ? после изменения происходят только в одной из пробирок ? как объяснить результаты опыта, используя понятия о ферментах?

В той пробирке где каротофель сырой (1) будет наблюдаться выделение газа (шипение и пена)
в той пробирке, где вареный картофель (2) ничего не произойдет.

это связано с тем, что в сырой картошке есть фермент каталаза. под его действием перекись водорода разлагается на воду и кислород (тот самый газ, выделение которого мы наблюдаем)

а если картофель сварить, то, как любой белок, этот фермент разрушается под воздействием температуры.

Растения, как и все другие живые организмы, дышат. При этом они поглощают и атмосферный кислород, а также используют тот кислород, который образуется у них в процессе фотосинтеза и имеется в межклетниках. Дышат они и днем, и ночью. Днем большая часть кислорода поступает к растению через устьица молодых побегов и листьев, кожицу молодых корней, чечевички стеблей. Ночью же почти у всех растений эти устьица закрыты. В это время для дыхания они используют, в основном, кислород, образовавшейся во время фотосинтеза и накопленный в межклетниках. По ним кислород проникает во все живые клетки растений. Дыхание — это сложный процесс. Поступивший в клетки кислород окисляет сложные органические вещества — в основном глюкозу в воду углекислый и газ. При этом освобождается большое количество энергии, которая была затрачена на фотосинтез на их образование из углекислого газа и воды.

ну как-то так  всем живым организмам для жизнедеятельности необходима энергия. растения и животные получают ее в процессе дыхания.

вы много раз наблюдали, как горят дрова в костре или печке. при горении выделяется большое количество энергии в виде тепла и света. откуда она берется? при горении органические вещества взаимодействуют с кислородом. сложные органические вещества на более простые. а световая энергия, которая была использована растениями в процессе фотосинтеза для образования органических веществ, освобождается в виде тепла и света.

горение сходно с дыханием. но горение протекает бурно, с выделением большого количества энергии. при дыхании разложение органических веществ происходит постепенно, в несколько этапов. на каждом этапе выделяется небольшое количество энергии, которую организм использует на различные процессы жизнедеятельности. таким образом,  дыхание  — процесс, в ходе которого живые организмы поглощают из окружающей среды кислород и выделяют углекислый газ. этот процесс протекает с выделением энергии. у разных организмов дыхание осуществляется по-разному.

дыхание животных. одноклеточные организмы, примитивные многоклеточные (губки, кишечнополостные), ряд червей дышат, поглощая кислород из воздуха или воды всей поверхностью тела. за счет дыхания через кожу обеспечивается около 50% газообмена у большинства земноводных.