15 . каким образом удобнее всего изучать функции слюнных желез? (наблюдая за собой)

Для исследования секреторной функции слюнных желез применяют острые и хронические методы. Острые методы заключаются в том, что животному под наркозом вводят канюлю в пролив слюнной железы и изучают секрецию при раздражения нервов или введения гуморальных стимуляторов секреции. У животных (преимущественно у собак) во время операции выводят на щеку пролив одной из слюнных желез (делают фистулу железы). После выздоровления животного на ее щеке фиксируют воронку и в подвешенную пробирку собирают слюну. Эта методика позволяет получить чистую слюну, которую затем исследуют.

Углеводы — органические соединения, состоящие из углерода, водорода и кислорода.Углеводы участвуют в построении различных клеточных структур.Углеводы выполняют не только питательную функцию в живых организмах, они также выполняют опорную и структурную функции.Углеводы являются первичными продуктами фотосинтеза, в кругообороте углерода они служат своеобразным мостом между неорганическими и органическими соединениями. Углеводы и их производные во всех живых клетках играют роль пластического и структурного материала, поставщика энергии,субстратов и регуляторов для специфических биохимических процессов. Таким образом: углеводы играют огромную роль в жизни живых организмов на планете ученые считают,что примерно когда появилось первое соединение углевода, появилась и первая живая клетка.

Белки и углеводы находятся,в организме человека. Углеводы-органические соединения. Углеводы выполняют строительную и энергетическую функции. Углеводы являются основным источником энергии в клетке. Т.е,без углеводов клетки погибают.
Белки-высокомолекулярные соединения являются аминокислотами. Функции белков: 1) Строительная (белки входят в состав мембран,цитоплазмы,органоидов,клетки.
2) Двигательная функция.
3) Транспортная функция.
4) Защитная.
5) Энергетическая.
При утрате белковой молекулы своей организации,происходит,денатурация.
Итог таков: Без белков и углеводов,жизнь организмов не возможна
.