Испарение воды растениями.листопад.

Растения примерно на 80% состоят из воды, которая поступает в растение из почвы через корневые волоски, и поднимается вверх ко всем органам и тканям растения по сосудам. Вода не­обходима для передвижения питательных веществ. Часть её используется на образование органических ве­ществ. Главная же масса воды испаряется через устьица листьев в воздух.

Чтобы доказать, что листья испаряют воду, проведём небольшой эксперимент. Наклоним  ветку с листьями и, не отрезая её от растения, поместим в стеклянную колбу. Горлышко колбы закроем ватой. Через некоторое время стенки колбы покроются капельками воды. Её испарили листья.

Наиболее существенное различие между животными и растениями состоит прежде всего в питания. В результате фотосинтеза, то есть биохимической реакции, которая происходит только на свету, растения из минеральных веществ (углекислого газа и воды) синтезировать органические вещества (сахар и крахмал) . Органические молекулы обладают большим запасом энергии, чем минеральные, из которых они образовались, так как в них накапливается часть солнечной энергии, использованной для процесса фотосинтеза. Животные питаются готовыми органическими веществами, поедая растения (а также животных, грибы) . Однако некоторые виды эвглен могут вести себя как растения, поглощая энергию излучения солнца. У сложно организованных животных больше различий с представителями царства растений. Животные отличаются от растений передвигаться
Главное всего одно: у растений есть хлорофилл, поэтому они поглощают углекислый газ и за счет энергии солнечного света синтезируют из него и воды органические вещества (обычно сначала в виде глюкозы) и выделяют кислород как побочный продукт. Поэтому они продуценты и стоят в начале пищевых цепочек, кроме немногочисленных паразитов типа Петров крест. Петров крест не имеет хлорофилла, но его предки его имели, поэтому он все-таки растение.
Животные хлорофилла не имеют, органику потребляют в готовом виде, углекислый газ не поглощают, кислород не выделяют и энергию света использовать не могут, и экологические ниши у них иные.

Со времен Аристотеля ученые делят мир живых существ на два царства – царство животных и царство растений.К животным обычно относят такие живые существа, которые питаются готовыми органическими соединениями, синтезируемыми зелеными растениями. Органическую пищу животные поглощают, поедая растения или других животных. В зависимости от уровня организации животных делят на две основные группы. Первая группа объединяет так называемые простейшие, или одноклеточные, организмы (например жгутиковые, инфузории и т.п.). Вторая – многоклеточные (все остальные). В ходе развития органического мира у животных возникли двигательная, пищеварительная, дыхательная, кровеносная, нервная системы и органы чувств.Большинство растений необходимые для жизни вещества получают в результате «поглощения» минеральных соединений. Растительные организмы, в отличие от животных, как правило, неподвижны. Так называемые зольные (неорганические) элементы питания они «всасывают» с корневой системы. Поскольку содержание веществ, необходимых для жизни растений, на том или ином участке ограничено, растительные организмы постоянно меняют точки контакта со средой, например, корневая система и крона деревьев растут и ветвятся на протяжении всей их жизни. А животные, отыскивая пищу, меняют место своего обитания. Размеры их тела увеличиваются лишь до определенного предела, характерного для данного вида.Все живые существа (как животные, так и растения) состоят из клеток. Из клеток строятся ткани, из тканей – различные органы и их системы. Клетки животных и растительных организмов имеют примерно одинаковое строение. Важнейшей их частью является ядро. Оно контролирует всю жизнедеятельность клетки: обмен веществ, рост и размножение. Удаление ядра из клетки приводит к ее гибели.Ядро клетки окружено коллоидной субстанцией – цитоплазмой. Цитоплазма почти всех растений содержит небольшие белковые тельца – пластиды. В пластидах заключен хлорофилл – вещество, которое придает растениям зеленую окраску. Благодаря наличию хлорофилла, растения осуществлять процесс, называемый фотосинтезом. В ходе фотосинтеза растения, используя энергию солнечного света, превращают в органическое вещество громадное количество углерода (по подсчетам ученых около 200 миллиардов тонн ежегодно).Создаваемое зелеными растениями органическое вещество служит продуктом питания для животных.Каждая клетка животных и растений окружена плазматической мембраной. Мембрана играет чрезвычайно важную роль в регулировании содержимого клетки: через нее проходят все питательные вещества и все отходы (продукты секреции) клетки. Растительные клетки, кроме мембраны, снабжены еще плотной клеточной стенкой. Она во многих местах имеет мельчайшего размера отверстия, через которые вещество одной клетки переходит в другую. Клеточная стенка служит опорой растительного организма.Основные структурные различия между животными и растительными клетками немногочисленны. Во-первых, животные клетки, в отличие от растительных (исключая низшие растения), содержат небольшие тельца – центриоли, расположенные в цитоплазме, необходимые при митозе. Во-вторых, как уже говорилось, клетки растений имеют в своей цитоплазме белковые образования – пластиды, которых нет у животных. И в-третьих, клетки растений обладают упомянутой ранее клеточной стенкой, благодаря которой они сохраняют свою форму. Животные клетки располагают лишь тонкой плазматической мембраной и поэтому двигаться и менять форму.