Почему необходимо давать организмам научные названия, а так же классифицировать? ,

Так как все организмы делятся на группы, типы, классификации. И нужно их различать.

1) В то случае, если нужно изучить общие закономерности строения и развития органов.
2) Гомологи:плавник, крыло, лапа.
3) Гомологии растений: листья, лепестки цветка, тычинки, некоторые виды колючек.
4)Аналогичные органы - выполняют одинаковую, функцию, имеют одинаковый внешний вид, но различны по своему происхождению.
Гомологичные - те, которые имеют одинаковое происхождение, но строение и функции их различны.
5) Аналогии: крыло птицы, крыло насекомого, крылышко семени сосны. 
6) Уже писал, но дам полное определени:
 Аналогичные имеют одинаковый внешний вид, то есть похожу друг на друга, и так же выполняют функции одни и те же. Например крылья: они у всех животных похожи, функция - летательная. Строение у них различное, у кого-то быстрые, у кого-то маленькие и т.д. 
Гомологичные органы - имеют одинаковое строение, и это не зависит от того, какие функции они выполняют. Например рука человека и лапа собаки. Много схожего.

1)  к гомологичным(видоизмененные листья)
2)  к гомологичным(видоизмененные побеги)
3) к гомологичным(видоизмененные конечности)
4) видоизмененный побег
5) видоизмененные орган водного дыхания.
6) отвечал
7) отвечал

Ассимиля́ция — совокупность процессов анаболизма (биосинтеза) в живом организме, в ходе которых различные вещества включаются в его состав. в ходе ассимиляции простые вещества (сложные первоначально расщепляются до простых) , неспецифические для какого-либо организма, превращаются в сложные, характерные для данного вида соединения (усваиваются) . ассимиляция уравновешивается суммой процессов диссимиляции (распада) . диссимиляция в биологии -- утрата сложными веществами своей специфичности. см. катаболизм ассимиляция и диссимиляция - два взаимосвязанных процесса.