Зачем живым организмам нужны белок, углеводы, жир?

Потому,что это основной строительный материал, или основные питательные вещества

Белок – это самый важный материал для процессов восстановления и замены устаревших клеток на новые.

Жиры – это один из самых мощнейших источников энергии

Углеводы являются главным источником энергии и кирпичиками, из которых состоит весь организм.

У корней растений есть две основные функции: 1) закрепление растения в почве, 2) поглощение воды и растворенных в ней минеральных веществ.

КЛУБНЕПЛОДЫ - группа растений, у которых на подземных стеблях или боковых корнях образуются клубни, используемые в пищу человеком, на корм скоту или как сырьё для переработки. К. происходят в основном из тропиков и относятся к разным семействам. У картофеля семейства паслёновых и у топинамбура семейства сложноцветных клубни стеблевого происхождения; у батата семейства вьюнковых и маниока семейства молочайных - корневого.

(т.е. корни мы не едим а едим тока КЛУБНИ на корнях)

КОРНЕПЛОДЫ - растения, выращиваемые ради мощных сочных подземных органов, неправильно называемых также корнеплодами. Обычно это двулетние растения из семейства крестоцветных (репа, редька, брюква, турнепс), зонтичных (морковь, петрушка, сельдерей, пастернак), сложноцветных (цикорий, скорцонера), реже однолетние (редис) и многолетние (например, катран из семейства крестоцветных).

(т.е. едим именно сам КОРЕНЬ)

Тип Хордовые: на ранних этапах эмбрионального развития имеется хорда - осевой скелет (в дальнейшем у людей развивается позвоночник). Над хордой располагается нервная трубка, замкнутая кровеносная системаПодтип Позвоночные (Черепные): наличие черепаКласс Млекопитающие: волосяной покров, внешнее ухо, кожа с разнообразными железами (потовые, сальные, молочные), зубы трёх типов: коренные, резцы, клыки (2 поколения), альвеолярные лёгкие, четырёхкамерное сердцеОтряд Приматы: конечности хватательный типа, размеры головного мозга: ~1300г, 1600-1700 см³, бинокулярное цветное зрение, 2 молочные железы