Белки являются группой органических веществ, являются биополимерами, состоящих из мономеров - аминокислот.
Структуры белка:
Первая структура представляет собой линию - простую цепочку из аминокислот. Связь - полипептидная.Вторичная структура представляет собой линию, скрученную в спираль. Связь - водородная.Третичная структура белков представляет собой глобулу.Четвертичная структура белков представляет собой несколько глобул.Структуры смотреть в прикреплённой картинке.
Функции белка:
Структурная. Основная функция белка, которую не может выполнять никакое другое органическое вещество. Входят в состав всех структур клеток и органоидов, обеспечивают эластичность костей, сокращение мышц и прочее.Двигательная. Актин и миозин образуют микрофиламенты мышц: актиновые и миозиновые нити.Ферментативная. Все ферменты (биологические катализаторы химических реакций) по своей природе являются белками. Примеры: амилаза расщепляет крахмал и гликоген, мальтаза расщепляет мальтозу.Гормональная. Большинство гормонов по своей природе являются белками. Примеры: эпинефрин регулирует деятельность сердечно-сосудистой системы, соматотропин отвечает за рост организма.Энергетическая. В критических ситуациях когда все запасы организма иссякли и пища для энергии не поступает, организм начинает переваривать самого себя, то есть забирать белки из клеток и расщеплять их до энергии. Такая функция нормой не является.Защитная. Тромбин и фибриноген обеспечивают свёртываемость крови при кровотечениях. Антитела по своей природе являются белками. Они вступают в реакцию с чужеродными белками и уничтожают их, тем самым убивая патогенный организм и обеспечивая иммунитет.Транспортная. Гемоглобин в крови обеспечивает транспорт газов: углекислого газа и кислорода.Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Скрещены две чистые линии мышей с извитой шерстью нормальной длины и с прямой длинной шерстью. гибриды первого поколения имеют прямую шерсть нормальной длины. в анализирующем скрещивании этих гибридов получилось примерно равное количественное расщепление по фенотипу: особи с прямой шерстью, с извитой шерстью нормальной длины, с извитой длинной шерстью. составьте схемы скрещиваний. определите генотипы всех особей. какой закон наследственности проявляется в анализирующем скрещивании?
если скрещивают 2 чистые линии, то генотипы мышей гомозиготны по 2 парам аллелей. по 1 закону менделя (единообразия первого поколения) , в фенотипе гибридов проявляются доминантные признаки, т. е. доминируют нормальная длина шерсти и прямая шерсть.
обозначим: а - нормальная длина шерсти,
а - длинная шерсть; b - прямая шерсть, b - извитая шерсть. тогда генотипы родителей: ааbb - извитая шерсть нормальной длины, аавв - длинная прямая шерсть; генотип гибрида первого поколения - аавb - шерсть нормальной длины, прямая.
для анализирующего скрещивания берут особей с рецессивными
признаками, т. е. мышей с длинной извитой шерстью - генотип ааbb. но при скрещивании с дигетерозиготами в случае локализации генов в разных парах гомологичных хромосом наблюдается расщепление в соотношении 1: 1: 1: 1. в данном же случае значительно мыши с генотипами родителей (р) , поэтому можно
сделать вывод о сцепленном наследовании данных генов, т. е. о локализации их в одной паре гомологичных хромосом и нарушении сцепления в результате кроссинговера. гаметы f1: ab, ab; ab, ab - кроссоверные (частота кроссинговера около 21,4%)
схема скрещивания (получение гибридов) :
р:
ab x aв
= =
ab aв
(нормальная длина, извитая) (длинная, прямая)
|
f1: ab
=
aв
(шерсть нормальной длины, прямая)
анализирующее скрещивание:
ab ab
= х =
aв ab
|
аb ab ab ab
= = = =
ab ab ab
ab
норм. изв. дл. пр. норм. пр. дл. изв.
99 98 27 24
кроссоверные особи