Допишіть речення. - це сполуки, у яких співвідношення елементів с, н, о здебільшого відпові формулі (сн2о)п, де п трьом і більше

Роль белков в клетке и организме 
Белки играют исключительно большую роль в процессах жизнедеятельности клетки и организма, им свойственны следующие функции. 
1. Структурная. Входят в состав внутриклеточных структур‚ тканей и органов. Например, коллаген и эластин служат компонентами соединительной ткани: костей‚ сухожилий‚ хрящей; фиброин входит в состав шелка‚ паутины; кератин входит в состав эпидермиса и его производных (волосы‚ рога‚ перья). Образуют оболочки (капсиды) вирусов. 
2. Ферментативная. Все химические реакции в клетке протекают при участии биологических катализаторов - ферментов (оксидоредуктазы, гидролазы, лигазы, трансферазы, изомеразы, и лиазы). 
3. Регуляторная. Например, гормоны инсулин и глюкагон регулируют обмен глюкозы. Белки–гистоны участвуют в пространственной организации хроматина, и тем самым влияют на экспрессию генов. 
4. Транспортная. Гемоглобин переносит кислород в крови позвоночных, гемоцианин в гемолимфе некоторых беспозвоночных, миоглобин - в мышцах. Сывороточный альбумин служит для транспорта жирных кислот‚ липидов и т. п. Мембранные транспортные белки обеспечивают активный транспорт веществ через клеточные мембраны (Na+, К+-АТФаза). Цитохромы осуществляют перенос электронов по электронтранспортным цепям митохондрий и хлоропластов. 
5. Защитная. Например, антитела (иммуноглобулины) образуют комплексы с антигенами бактерий и с инородными белками. Интерфероны блокируют синтез вирусного белка в инфицированной клетке. Фибриноген и тромбин участвуют в процессах свертывания крови. 
6. Сократительная (двигательная). Белки актин и миозин обеспечивают процессы мышечного сокращения и сокращения элементов цитоскелета. 
7. Сигнальная (рецепторная). Белки клеточных мембран входят в состав рецепторов и поверхностных антигенов. 
Запасающие белки. Казеин молока, альбумин куриного яйца, ферритин (запасает железо в селезенке). 
8. Белки-токсины. Дифтерийный токсин. 
9. Энергетическая функция. При распаде 1 г белка до конечных продуктов обмена (СО2, Н2О, NH3, Н2S, SО2) выделяется 17‚6 кДж или 4‚2 ккал энергии.

a.b - гладкая форма(окраска, как сказано в задаче)

A, B - полосатая окраска

P: AAbb X aaBB

G Ab      X   aB

F1 AaBb (полосатая окраска) 

P2 AaBb X AaBb 

G2 AB, Ab, aB, ab X AB, Ab, aB, Ab

      AB      Ab        aB     ab

AB AABB AABb  AaBB AaBb

Ab AABb AAbb   AaBb Aabb

aB AaBB AaBb  aaBB aaBb

ab AaBb Aabb   aaBb aabb

Объяснение задачи: 

В условии сказано, что если даже один ген будет гомозиготен по рецессиву, это приведет к возникновению гладкой формы(окраске) плодов. Однако, далее сказано, что мы скрещиваем два растения с гладкими плодами. Из этого можно заключить, что генотипы родителей aaBB и AAbb, мы имеем дело с комплементарным взаимодействием генов. При скрещивании этих двух особей, мы получаем 100 % растений с полосатой окраской. 

Далее, получившийся гибрид мы скрещиваем заново и получаем расщепление по фенотипу 1:1 то есть, 915 растений с полосатыми плодами и 743 растения с гладкой окраской, строим решетку Пеннета, из нее мы видим те самые фенотипы. Тип взаимодействия: Комплементарное взаимодействие