Классификация пород. В нашей стране разводится много пород крупного рогатого скота. По характеру преобладающей продуктивности все породы крупного рогатого скота делят на три основные группы.
Большинство птиц при летать, в отличие от большинства животных. Только у птиц есть крылья.Птицы – яйцекладущие, животные – живородящие, кроме первозверей.Птицы покрыты перьями, животные – шерстью.Количество видов птиц преобладает над количеством видов млекопитающих.В отличие от птиц, млекопитающие выкармливают детенышей молоком, продуцируемым молочными железами самок.У птиц отсутствуют зубы, у животных они есть и сильно дифференцированы.У птиц четыре отдела позвоночника, у млекопитающих – пять.
Молочные породы: холмогорская, тагильская, ярославская, бурая латвийская, украинская белоголовая, красная степная, кавказский горный скот, сибирский скот, бушуевская, аулиеатинская, остфризская, черно-пестрая н др.
Мясные породы: астраханская, казахская, белоголовая казахская, шортгорнская, герефордская, абердин-апгусская.
Смешанные-комбинированные породы: костромская, бестужевская, симментальская, швицкая, красная горбатовская, юрниская, курганская, лебедннская, красная тамбовская, серая украинская, алатаусская, бурый карпатский скот н др.