1.К какому семейству относится формула Ч4А4Т 4+2П1 а)Бобовые б)Сложноцветные в)Розоцветные г)Крестоцветные 2.Какое семейство имеет плод семянка? а)Бобовые б)Паслёновые в)Розоцветные г)Сложноцветные 3. Установи соответствие Семейство Плод 1. Паслёновые А)Семянка 2. Бобовые Б)Ягода 3. Розоцветные В)Костянка 4. Сложноцветные Г)Боб 4.У крестоцветных плод? а)Стручок б)Семянка в)Боб г)Костянка 5.К какому семейству относится плод семянка a)крестоцветные б)сложноцветные в)бобовые 6. Подсолнечник имеет семейство? А) розоцветные Б) сложноцветные В) бобовые 7. Для какого семейства характерны соцветия кисть ( люпин, донник) и головка ( клевер) ? А) пасленовые Б) сложноцветные В) бобовые 8.Злаки имеют плод... а)Зерновка б)Коробочка в)Стручок г)Семянка 9.Лилейные имеют с/х растение... а)Лук б)Рис в)Пшеница г)лилия 10. Найдите соответствие между семейством и строением цветка? а)лилейные 1. О(2)+3Т 2 П1 б)злаковые 2. О3+3Т 3+3П1 3. О(2)+2Т3 П1

1-Г
2-Г
3 1-Б
2-Г
3-В
4-А
4-А
5-Б
6-нет провального ответа( астровые)
7-В
8-А
9-А не уверенна
10 А-2
Б-3

Чтобы сохранить витамины в пище витамин С, необходимо соблюдать следующие правила:

очищенные и нарезанные овощи и зелень не оставлять на длительное время в воде;

овощи опускать в кипящую воду небольшими порциями;

кастрюлю, в которой варятся овощи, нужно плотно накрывать крышкой, оставляя между нею и поверхностью жидкости небольшое пространство;

следить, чтобы овощи не разваривались;

готовый суп не оставлять открытым;

вареные овощи, кроме свеклы и зеленого горошка, варить в подсоленной воде;

не перемалывать овощи в мясорубке, а тереть на алюминиевой или пластмассовой терке.

Тушить фасоль нужно в открытой кастрюле, иначе фасоль почернеет

При варке картофеля необходимо следить, чтобы вода покрывала его не более чем на 1 см.

Варить картофель надо на умеренном огне.

Свежую зелень, капусту, картофель нужно опускать в кипящую воду или бульон — так лучше сохраняются витамины.

Овощи для супа следует по возможности нарезать одинаковой толщины, тогда они сварятся одновременно.

В очищенный картофель добавлять соль нужно в начале варки.

Горох и фасоль нужно солить, когда они будут совсем мягкими, иначе эти овощи не разварятся.

Ак же правильно готовить, чтобы сохранить витамин С или аскорбиновую кислоту? 
Закладывать овощи для варки необходимо в кипящую воду и небольшими порциями, чтобы кипение не прерывалось. Такой варки сохранит в 1,5 раза больше полезного витамина С. 
Варить овощи следует под закрытой крышкой и не переваривать. Витамин С летуч, и если крышка будет открыта, ваше блюдо потеряет значительную часть витамина. 
Традиционным продуктом на нашем столе является картофель. В нем очень высокое содержание витамина С. Можно картофель варить, но гораздо полезней запекать его в мундире, так в нем сохранится гораздо больше аскорбиновой кислоты. Варка картофеля в мундире сохранит до 75% витамина С. Также щадящая обработка картофеля – приготовление на пару. 
При контакте овощей и фруктов с железной или медной посудой и кухонной утварью разрушается витамин С, поэтому не стоит разминать картофель в пюре металлическим пестиком и варить овощи в алюминиевой или медной кастрюле. Используйте эмалированную посуду и деревянный пестик. 
По возможности не измельчайте фрукты ножом, так как контактируя с металлом и соприкасаясь с кислородом фрукты потеряют значительный запас витамина С. 
Свежевыжатые соки пейте сразу, иначе через пять минут в них останется лишь 50% витамина С. 
Овощные блюда не храните, их желательно употребить максимум в течении 1,5 часов после приготовления. 
Приятного аппетита!