який вплив мінеральні добрива мають на здоров'я людини​

Відомо, що добрива підвищують родючість та агрохімічні властивості грунту. Однак, не дивлячись на зазначений позитивний ефект, широкомасштабне застосування мінеральних добрив порушує природні цикли кругообігу речовин, сприяє евтрофікації водойм, що негативно впливає на довкілля, рослинний та тваринний світ і здоров'я людини. До цього часу довкілля не може позбутися від наслідків безконтрольного застосування в 70—80 роках минулого століття азотних добрив, що стало причиною забруднення грунтів, ґрунтових та поверхневих вод, продуктів харчування рослинного та тваринного походження нітратами, нітритами та їх шкідливого впливу на здоров'я населення