Osh pishirish tartibi:
Taomning mazaligi nafaqat masalliqlar, balki osh tayyorlash texnolgiyasiga ham bog’liq. Masalliqlarni kerakli ketma-ketlikda solish, yetarlicha pishirish kerak.Go’shtni yuvib, kubik shaklida bo’laklab oling. Piyoz va sabzi po’stidan tozalanadi. 3 ta piyoz ingichka yarimhalqa, sabzini esa uzun 1 sm`lik somoncha qilib kesib olish kerak. Sarimsoq ustki qavat po’stidan tozalanadi, lekin kichik boshchalarga bo’linmaydi.Qozon qizdiriladi, moy solinadi va yengil tutaguncha qizdirishda davom etiladi. So’ng qolgan bitta butun piyoz solib, qorayguncha qovuriladi. So’ng olib qo’yiladi.Endi oshning zirvagini tayyorlashga kirishiladi. Qozonga piyoz solib, u tillarang tusga kirguncha qovuriladi (taxminan 7 daqiqa). Piyoz qovurilib bo’lgach, qozonga piyoz ustidan go’sht solinadi va u qobiq hosil qilgunicha qovuriladi.Ushbu bosqichda sabzi solinadi va aralashtirmasdan 3 daqiqa qovuriladi. So’ng barchasi 10 daqiqa vaqti-vaqti bilan aralashtirib turgan holda qovuriladi.Zira va kashnich urug’lari ezilib, osh zirvagiga qo’shiladi. Ushbu bosqichda zirvakning tuzi rostlanadi.Olov o’rtacha balandlikkacha pasaytiriladi va sabzi yumshoq bo’lmagunicha zirvakni pishirishda davom etiladi (yana taxminan 7-10 daqiqa). So’ng zirvakdan 2 sm baland bo’lguncha qaynoq suv solib, ikkita achchiq qalampir solinadi va olov yanada pasaytirilib, 30 daqiqaga dimlab qo’yiladi.Guruch yana bir marta yuviladi, suvi to’kib tashlanadi. Keyin zirvak ustidan bir tekis qilib yoyib chiqiladi. Olov maksimumgacha baland qilinib, guruch ustidan 3 sm baland bo’lguncha kapkirni ustidan qilib qaynoq suv solinadi.Guruch suvni shimib olgach, unga sarimsoq botirib qo’yiladi, olov o’rtacha balandlikkacha pasaytiriladi va guruch tayyor bo’lguncha pishiriladi.Guruchga kapkir bilan yengil urib ko’riladi. Agar bunda chiqadigan ovoz jarangdor bo’lmasa, guruchda tayoqcha yordamida qozon tubigacha bo’lgan chuqurchalar hosil qilinadi.Guruch tekislanadi, qozonning qopqog’i yopiladi, olov yanada pastroq qilinadi va osh 30 daqiqaga damlab qo’yiladi. Palov tayyor! Uni bedanda tuxumlari, limon, achchiq qalampir bilan bezatish mumkin.Хоккей считается более динамичной игрой, чем футбол. Основные отличия:
- в футбол играют мячом, в хоккей – шайбой;
- при игре в футбол задействованы все части тела кроме рук (вратарь может ловить руками), а в хоккее используют только клюшку;
- футбол – игра на газоне, хоккей – на льду;
- различная обувь: хоккеисты передвигаются по полю на коньках, футболисты используют бутсы с шипами;
- футбольный стадион располагается на открытом воздухе и больше по размеру, хоккейная коробка имеет меньшую площадь, располагается в помещении и огорожена со всех сторон;
- футбол имеет два тайма по 45 минут каждый, хоккей – 3 периода длительностью по 20 минут;
- футбольная команда состоит из 11 человек, тогда как в хоккее на льду одновременно могут находиться лишь 6 человек, а сама команда состоит из 22 игроков и 2 вратарей;
- за нарушение правил в футболе положены карточки: замечание и удаление до конца игры, за нарушение в хоккее удаление игрока происходит лишь на некоторое время;
- из-за особенностей поля в футболе мяч может покинуть пределы поля, в хоккее это практически исключено;
- в хоккее допускаются грубые физические действия в отношении другого игрока, в футболе это запрещено.
Ввиду таких больших отличий этих игр, правила у них тоже значительно отличаются.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Определите минимальную энергию, необходимую для отрыва электрона от атома, если атом находится в состоянии с энергией
ответ к заданию по физике