Раствор, содержащий 0, 6 г растворенного вещества в 40 г эфира, кипит при 36, 13 градусов Цельсия. Температура кипения эфира 35, 6 градусов

Δt = Кэб ∙ Cm(в-ва)
Кэб =2,12
Δt = 36,13-35,6=0,53
отсюда моляльная конц-я растворенного в-ва:
Cm(в-ва) = Δt /Кэб = 0,53/ 2,12 = 0,25 моль/кг

Cm(в-ва) = n(в-ва) / m(эфира) = m(в-ва) / [M(в-ва) ∙ m(воды)]
m(эфира) = 0,04 кг
M(в-ва) = m(в-ва) / [Cm(в-ва) ∙ m(воды)] =
= 0,6 / (0,25 ∙ 0,04)= 60 г/моль

Как составить изомер рассмотрим на примере алкана C6H14

1 Сначала нужно составить формулу углеводородного скелета в неразветвленном виде, исходя из данных его молекулярной формулы.

С – С – С – С – С - С

2 Пронумеровать все атомы углерода.

1 2 3 4 5 6

С – С – С - С – С - С

3 Зная о том, что углерод четырехвалентен, подставить атомы водорода углеродную цепь.

1 2 3 4 5 6

СН3 - СН2 - СН2 - СН2 - СН2 - СН3

4 Уменьшите углеродную цепочку на один атом, расположив его в виде бокового ответвления. Важно понимать, что боковые атомы цепочки углерода не могут стать боковыми ответвлениями.

С - С - С - С - С

С

5 Со стороны, к которой ближе боковое ответвление начните нумерацию цепочки, а затем расставьте атомы водорода, соблюдая правила валентности.

1 2 3 4 5

СН3 – СН - СН2 - СН2 - СН3

СН3

6 Если есть возможность чтобы расположить боковое ответвление у других атомов углеродной цепи, составьте все возможные изомеры .

1 2 3 4 5

СН3 - СН2 – СН - СН2 - СН3

СН3

7 Если для бокового ответвления больше нет возможностей, уменьшите изначальную цепочку углерода на один его атом, при этом расположив его как боковое ответвление. Не забывайте, что при одном атоме в углеродной цепочке находятся не больше двух ответвлений.

С

С - С - С - С

С

8 Пронумеруйте новую цепь атом с того же края, к которому ближе ответвление. Добавьте атомы водорода, помня о четырехвалентности атома углерода.

СН3

1 2 3 4

СН3 - С - СН2 – СН3

СН3

9 Проверяйте дальше можно ли расположить еще боковые ответвления к углеродной цепочке. Если можно составьте формулы изомеров. Если нельзя продолжайте уменьшать цепочку атомов углерода, постепенно на один атом, располагая его как боковое ответвление. Пронумеровав цепочку, продолжайте составлять формулы изомеров. Нумерация, в случае если боковые ответвления, находятся на одинаковом расстоянии от краев цепи, будет начинаться с края, у которого больше боковых ответвлений.

1 2 3 4

СН3 – СН – СН - СН3

СН3 СН3

10 Продолжайте последовательность всех действий, пока будет иметься возможность для расположения боковых ответвлений.

Итак, для изомеров гексана С6Н14:

СН3-(СН2)4-СН3 - н-гексан (приставка "н-" означает "нормальный", т. е. неразветвлённый)

СН3-СН (СН3)-СН2-СН2-СН3 - 2-метилпентан

СН3-СН2-СН (СН3)-СН2-СН3 - 3-метилпентан

СН3-СН (СН3)-СН (СН3)-СН3 - 2,3-диметилбутан

СН3-С (СН3)2-СН2-СН3 - 2,2-диметилбутан

1.Планетарный миксер Миксер планетарный представляет собой стационарный прибор, дополненный дежой – чашей для смешивания и рядом насадок. ...

Погружной миксер Иногда смесь представляет собой конечный продукт, как суп-пюре. ...

Ручной миксер Ручной миксер необходим, когда имеешь дело с огромными объемами пищи.

2.Миксер представляет собой прибор, который выполняет следующие функции: взбивает крем, пюре и яичный белок, смешивает компоненты густого или жидкого теста, смешивает и взбивает ингредиенты коктейлей. Существует несколько видов миксеров.

3.Ручной – устройство, которое во время работы нужно держать в руках. Преимущества – компактный размер, простота использования, невысокая стоимость. Недостатки – небольшая мощность, ограниченность функций работы. Стационарный – такой миксер имеет специальную емкость и держатель, которые крепятся на подставить.

4.Blender — смеситель, смешиватель) — электроприбор, предназначенный для измельчения пищи, приготовления эмульсий, пюре, взбивания напитков, муссов и т. п., а также колки льда. Существует два варианта блендера: Стационарный.

5.Блендеры по своим характеристикам делятся на следующие виды:

погружные;

стационарные;

измельчители;

комбинированные.