Граф П.А. Строганов, его двоюродный брат Н.Н. Новосильцев, князь А.А. Чарторыйский, граф В.П. Кочубей. Эти государственные деятели составили

Правильные ответы к тесту выделены
Тест  прошел проверку

ответ:

на самом деле, вода не может просто взять и исчезнуть. она либо уходит вглубь земли, или испаряется и переходит в атмосферу, а затем возвращается в виде осадков — дождей, снега, града, тумана. этот процесс называется «круговорот воды в природе» или «гидрологический цикл». примерно за три тысячи лет вода на планете совершает полный цикл замены, то есть все водоемы проходят стопроцентное обновление. экологические проблемы с пресной водой возникают из-за того, что человек сильно загрязняет пресные воды в процессе сельскохозяйственных и промышленных работ. частично загрязненные воды со временем очищаются. но некоторые вредные отходы требуют многих сотен лет для разложения.

но ведь есть же значительные источники пресной воды — ледники?

верно. если частично растопить ледники, можно получить свежее пополнение качественной пресной воды. проблема в том, что при этом увеличивается суммарный объем воды на планете. а это к еще большему уменьшению процента суши. некоторые регионы могут оказаться под водой.

поэтому гораздо важнее сохранять те ресурсы пресной воды, которые уже используются, а главные методы по сбережению экологии воды — тщательная очистка сточных вод, сокращение расходов пресной воды и переработка части соленой воды в пресную.

объяснение:

ответ:

за

у яйці містяться всі незамінні амінокислоти, воно вважається ідеальним джерелом білка та засвоюється на 98%, тобто практично цілком.   близько 90% білкової частини яйця складає вода, решта - прості білки або протеїни такі як овоальбумін і кональбумін – їх полюбляють вживати спортсмени-бодібілдери для набору м’язової маси. крім того, яєчний білок є джерелом вітамінів в2, в6, в12, d, селену, таких мінералів як цинк, залізо, мідь, а також містить невелику в порівнянні із жовтком кількість жирів та холестерину.

жовток є джерелом лецитину та жиророзчинних вітамінів а, е та к. у жовтку також є вітамін d, який майже не зустрічається в інших продуктах харчування, тож яйця необхідно вживати і для того, аби забезпечувати нормальний обмін кальцію і фосфору в організмі та запобігати зимовій депресії.

крім усього іншого, жовток містить поліненасичені та мононенасичені жирні кислоти: пальмітинову, олеїнову, лінолеву, арахідонову тощо. вони необхідні для профілактики атеросклерозу та позитивно впливають на серцево-судинну систему.

питання холестерину

багато років вважалося, що холестерин, який міститься в яйцях може негативно вплинути на людей, які мають підвищений вміст цієї речовини в організмі. втім, в одному яйці міститься близько 100 мг холестерину, тобто третину від денної норми, яка складає 300 мг. власне холестерин потрібен організму для розбудови стінок клітин, розчинення вітамінів а, е, d, f та нормального функціонування гормональної системи.  

проти  

у вживанні яєць є і негативні моменти. білок авідин, який також міститься у яйці, зв’язує вітамін в7, тож, аби не допустити його нестачі, бажано обмежити вживання сирих яєць.

овомукоїд — інший яєчний білок — послаблює дію ферменту трипсину, а це, у свою чергу, негативно позначається на травленні. тому сирі яйця погано засвоюються та погіршують засвоєння інших продуктів, і частково перетравлені білки викликають алергічні реакції у дітей та дорослих. при термічній обробці дія овомукоїду нівелюється, тому для уникнення алергічних реакцій яйця необхідно готувати (бажано варити).

  крім того, при вживанні яєць існує ризик захворіти на сальмонельоз, тож перед вживанням їх потрібно ретельно мити і готувати. якщо ж яйця зберігати за неправильних умов, білок лізоцим може провокувати розвиток патогенної мікрофлори та отруєння.

рекомендовані норми споживання

за розрахунками дієтологів, дорослій людині достатньо двох яєць на день, аби отримати необхідні поживні речовини, не ризикуючи вплинути на рівень холестерину. щоправда, оскільки активність травних ферментів у людей похилого віку частково знижена, їм радять скоротити цю норму до одного яйця на день.  

аби точно розрахувати власну «дозу» споживання яєць, знадобиться інформація про схильність до високого рівня холестерину в крові. наприклад, можна визначити варіант гена аpoe: при наявності другої алелі підвищується ризик гіпертонії та атеросклерозу. ген enos3 відповідає за тонус у судинах, тож, знаючи варіант, представлений у вашому геномі, можна передбачити ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань. бажано також проаналізувати гени apoa, apob, lpl, cept, lipc, adipoq: інформація про те, які їх варіанти наявні саме у вас, дозволить попередити багато різних захворювань.

у будь-якому разі, пам’ятайте, що для гарного самопочуття важливо, аби ваш раціон був ! будьте здорові!