Find the comparative and superlative forms in the article. How do we: form the comparative and the superlative of short/long adjectives? Which forms are irregular?

happier - comparative (счастливее - сравнительная)
the happiest - superlative (самый счастливый - превосходная)
unhappier - comparative (несчастнее - сравнительная)
the unhappiest - superlative (несчастнейшее - превосходная)
much better - comparative (намного лучше - сравнительная)
more relaxing - comparative (более расслабляющим - сравнительная)
less tiring - comparative (менее утомительный - сравнительная)
far safer - comparative (намного безопаснее - сравнительная)
worse - comparative (хуже - сравнительная)
much harder - comparative (гораздо труднее - сравнительная)
the least popular - superlative (наименее популярный - превосходная)

Much, better, worse, the least are irregular forms. (Much, better, worse, the least являются неправильными формами).
Правило:
We form the comparative of short adjectives by adding -er and the superlative by adding (the) -est. (Мы формируем сравнительную форму коротких прилагательных путем добавления -er и превосходную, добавив (the) -est).
We form the comparative of longer adjectives by adding more and the superlative by adding (the) most. (Мы формируем сравнительную форму более длинных прилагательных путем добавления more и превосходную, добавив (the) most).

ерещагин

На Руси с сыром знакомы давно. А вот насколько давно — во одни историки ссылаются на отчет сборщика дани времен Ярослава Мудрого (это начало XI века), в котором написано, что налог платили сыром. Другие больше доверяют «Домострою» — сборнику правил, советов и наставлений по всем направлениям жизни человека и семьи, написанному в XVI веке. Там слово «сыр» употребляется не один десяток раз. К примеру, в главе «Свадебный чин» сказано: «И пока начнет сваха князю и княгине волосы зачесывать, в те поры бы дружка сыр ломал да караваи резал».

О том, как делали эти сыры, данных нет совсем. Скорее всего это был «сырный творог», который получали за счет естественного свертывания коровьего молока. Его разливали по банкам, оно скисало и затем створаживалось, после чего творог подвешивали к потолку и солили. В результате получалось нечто, напоминающее брынзу, фету или сулугуни. Твердых сыров не делали, потому что сычужный фермент для них нужно было получать из желудка теленка, резать которого тогда считалось табу: слишком высоко в хозяйстве ценились взрослые коровы и быки. Да и в целом производство сыров было семейным делом, а не массовым.

Объяснение:

1. Географ.положение	1. На западе европейской части 2. От Белого моря до Каспийского 3. С северана юг –2500 км
2. Тектоническое строение	Докембрийская платформа Щиты: Балтийский, Украинский
3. Рельеф	Холмистовоз-вышенная равнина. Гряды: Смоленско-Клинская, Валдайская возвышенность, Среднерусская возвышенность, ОкскоДонская равнина: следы оледенения до 200-300 м
4. Полезн.ископ.	Каменныйуголь – Печорский, бурый –Подмосковный, железные руды – КМА, нефть – Поволжье, бассейн Печоры, газ – Ставрополь, соли – Эльтон, Баскунчак
5. Климат	Умеренно-континентальный. Я: -6*-8*; И:+10*, +22*24*; О: 600-800 мм
6. Внутренние реки, озера	р. Волга, р. Дон, р. Печора. Озера – Ладожское, Онежское, Чудское, Ильмень
7. Природные зоны  Породы дерев.	Тундра, тайга, смешанные леса, лесостепь, полупустыни и пустыни Сосна, ель, береза, дуб, липа