Контрольные во В чём сущность оперативного планирования?2. Что такое производственная программа? Как она составляется?3. Как осуществляется расчёт сырья и продуктов на предприятиях общественного питания?4. Перечислите основную нормативную и технологическую документацию, используемую на предприятиях общественного питания.5. Как осуществляется оперативное планирование на заготовочном производстве?6. По какой формуле рассчитывают выход овощных, мясных полуфабрикатов?7. Охарактеризуйте оперативное планирование на доготовочных предприятиях.8. Из каких элементов состоит оперативное планирование на производстве? Охарактеризуйте их.9. Для чего нужны технологические и технико-технологические карты?10. Какие разделы должны входить в технико-технологическую карту?​

Тәбиғәтте һаҡлау – бөтә кешенең бурысы. Ошо маҡсат менән урмандарҙы иҫәпһеҙ ҡырҡыу, йылға һәм күлдәрҙә ау менән балыҡ тотоу, урмандарҙа ҡош-ҡортҡа һәм кейеккә һунар итеү тыйыла.

Йәш ағастар ултыртыр өсөн саралар күреү – кешеләрҙең бурысы. Бындай эштәрҙә уҡыусыларҙың да ҡатнашыуы мотлаҡ.

Объяснение:Тәбиғәтте һаҡлау – бөтә кешенең бурысы. Ошо маҡсат менән урмандарҙы иҫәпһеҙ ҡырҡыу, йылға һәм күлдәрҙә ау менән балыҡ тотоу, урмандарҙа ҡош-ҡортҡа һәм кейеккә һунар итеү тыйыла.

Йәш ағастар ултыртыр өсөн саралар күреү – кешеләрҙең бурысы. Бындай эштәрҙә уҡыусыларҙың да ҡатнашыуы мотлаҡ.

Тәбиғәтте һаҡлау – бөтә кешенең бурысы. Ошо маҡсат менән урмандарҙы иҫәпһеҙ ҡырҡыу, йылға һәм күлдәрҙә ау менән балыҡ тотоу, урмандарҙа ҡош-ҡортҡа һәм кейеккә һунар итеү тыйыла.

Йәш ағастар ултыртыр өсөн саралар күреү – кешеләрҙең бурысы. Бындай эштәрҙә уҡыусыларҙың да ҡатнашыуы мотлаҡ.

Объяснение:Тәбиғәтте һаҡлау – бөтә кешенең бурысы. Ошо маҡсат менән урмандарҙы иҫәпһеҙ ҡырҡыу, йылға һәм күлдәрҙә ау менән балыҡ тотоу, урмандарҙа ҡош-ҡортҡа һәм кейеккә һунар итеү тыйыла.

Йәш ағастар ултыртыр өсөн саралар күреү – кешеләрҙең бурысы. Бындай эштәрҙә уҡыусыларҙың да ҡатнашыуы мотлаҡ.