1. Из какой крупы приготавливают крупеник?
а) пшенная;
*б) гречневая;
в) рисовая;
г) перловая
2. В какое блюдо добавляют творог?
а) запеканка рисовая
б) пудинг манный
*в) лапшевник
г) клецки манные.
3. Какие продукты входят в рецептуру лапшевника?
а) макароны, молоко, желтки, творог, сухари, сахар, маргарин
*б) вермишель, вода, творог, сахар, маргарин, сметана, сухари, яйца, соль
в) макароны, вода и молоко, яйца, сахар, сухари, творог
г) макароны, томат, творог, яйца, сметана, маргарин.
4. От чего зависит консистенция каш?
*а) от соотношения крупы и воды
б) от вида крупы
в) от варки
г) от вида жидкости.
5. За счет чего в процессе варки крупы поглощают большое количество воды?
а) декстринизации крахмала
*б) клейстеризации крахмала
в) меланоидинообразования
г) карамелизации.
6. Какую рассыпчатую кашу можно варить тремя ?
*а) рисовую
б) гречневую
в) перловую
г) пшенную.
7. Во сколько раз макаронные изделия увеличиваются в массе при варке?
а) 5-6 раз
б) в 2 раза
*в) в 2,5-3 раза
г) в 8 раз.
8. В какой каше зерна должны быть набухшими, проваренными и легко отделяющимися друг от друга?
а) вязкая
*б) рассыпчатая
в) жидкая
г) вязкая на молоке.
9. Как варят бобовые?
а) при открытой крышке
б) при бурном кипении
*в) при закрытой крышке и слабом кипении
г) при умеренном кипении.
10. Во сколько раз при варке увеличиваются бобовые в массе?
*а) более чем в 2 раза
б) в 5 раз
в) не увеличиваются
г) в 4 раза.
Объяснение:
надеюсь
Победа в спорте — победа по жизни
Победа – это цель, к которой необходимо стремиться в любом соревновании. Спортивная жизнь состоит из не только из побед, но не обходится и без поражений, иначе спорт потерял бы соревновательный характер. Поражение дает нам возможность стать сильнее и увереннее в себе. Чтобы побеждать в спорте, необходимо иметь прежде всего, жесткий стержень – это характер, благодаря которому вы сможете пережить все неудачи. Неудовлетворительный результат должен стать для вас стимулом к еще более интенсивным тренировкам, а не к разочарованию. Главное - быть уверенным в себе.
В мире спорта существует масса достойных примеров, которые показывают, что такое характер, уверенность и сила духа. Например, когда фигуристке Ивонн Доулен было 80, она попала в автомобильную аварию и получила серьезное сотрясение мозга. Доктор приказал ей повесить коньки на гвоздь и считать свою спортивную карьеру завершенной. Сегодня 86-летняя Ивонн, как и прежде, выходит на лед и участвует в соревнованиях. «Когда у меня плохое настроение, я смотрю на своих ровесников с их кислородными подушками, надеваю коньки и улыбаюсь». В свободное от соревнований время Ивонн Доулен работает детским тренером по фигурному катанию. Главное, чему она учит своих подопечных, - быть собой без оглядки на окружающих. «У того, кто идет, опираясь на других, никогда не будет легкой походки». Каждый день Ивонн Доулен отводит на тренировки около часа. Она уверена, что секрет ее здоровья в этих тренировках, в употреблении витаминов и в том, что она занята по-настоящему любимым делом.
Тренировка – это неотъемлемая часть в жизни любого спортсмена, она является техническим средством достижения успешных спортивных результатов и побед. Тренировка должна восприниматься спортсменом как естественный образ его жизни, она не должна напрягать его, на тренировку надо ходить как на вполне естественное мероприятие, она должна не просто стать частью жизни, она должна стать вашей жизнью.
В тренировках важна последовательность и регулярность. Начинают занятия с разминки, а затем переходят к основным видам упражнений. Организм нельзя перегружать – если от занятия к занятию вы будете значительно увеличивать интенсивность тренировок или добавлять отягощения, то однажды организм просто «сорвется». Для восстановления потребуется много времени и все ваши труды окажутся напрасными. Данное правило действует в любом виде спорта.
Занятия спортом полезны не только физическим развитием человека, они сделать психику более устойчивой, а главное – они приобщают человека к дисциплине, закаляют характер, а это залог успеха в любом начинании!
Вести здоровый образ жизни, заниматься спортом – значит быть глубоко дисциплинированным человеком, который никогда не свернет с поставленной цели. При поражениях всегда ждите реванша и не опускайте рук. Неважно, каких результатов вы добились, важно к каким стремитесь, если победа в спорте, для вас единственная цель, вас будут уважать все, включая ваших соперников. Желаю успехов, друзья!
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Прочитай предложения. Найди обстоятельства. По каким признакам ты будешь их искать? Спиши, подчеркни обстоятельства. Определи
ответ к заданию по русскому языку