1 Определите норму расхода продуктов для изготовления 80 порций желе из молока, если масса порции 150г. 80п*150г=12кгпродукты Масса брутто, гМолоко750Сахар120Ванилин0, 03Желатин30Вода (для желатина)180выход10002 Определите норму расхода продуктов для изготовления 320 порций компота из сухофруктов, если масса порции 200г. 320п*200г=64000=64лпродукты Масса брутто, гУрюк100Сахар100Лимонная кислота 1Вода1000выход1000 3 Определите норму расхода продуктов для изготовления 150 порцийкиселя из клюквы, если масса порции 200 г. 150п*200г=30лигредиентыМасса бутто, гКлюква105Вода930Сахар100Крахмал картофельный45выход1000​

Отан отбасынан басталады деп бекер айтпаған. Әрбір адамзаттың — алтын ұясы десе алдымен отбасы ойымызға орала кетеді. Бала отбасында әкеден ақыл, анадан мейірім алады. Мен өз отбасымды мақтан тұтамын. Біздің отбасын үлкен отбасы десе де болады. Мен өз отбасым жайлы толығырақ айтқым келеді. Менің отбасымда жеті адам бар. Олар: атам және әжем, анам мен әкем, тәтем мен інім және мен. Біздің отбасымыз бақытты. Отбасының тірегі — сүйіспеншілік, бірлік және сенім. Отбасы жоқ адам қанатсыз құспен тең. Ал бір-бірін сыйлап, бірін-бірі сүйіспеншілікке бөлеп отырған отбасысы, бар адамдар өте бақытты жандар. Себебі қандай да бір қиыншылық болған жағдайда, отбасыңның

«Тарас Бульба» - это повесть Н.В. Гоголя, над которой автор работал почти десять лет. В ней Гоголь описывает страницы истории народа периода Запорожского Казачества. Главный герой повести Тара сечевой полковник, мужественный вояка, воплотил в себе все самые лучшие казаческие черты в борьбе против польской шляхты. Тарас описывается в повести как героя, тем не менее не прибегая к его идеализации, показывая в нем как великое, так и малое. 
Тарас любил казаческую жизнь, храбро боролся с несправедливостью, мужественно защищал свою религию, народ и Родину, и хотел, чтобы его сыновья Андрий и Остап, пошли по его стопам. 
Андрий и Остап проводили детство одинаково, играли в те же игры, и поскольку отец часто был в походах, воспитывались мальчики в основном матерью. И в то время как Остап мечтал быть похожим на отца Тараса, Андрий был «маминой радостью». Когда парни подросли, отец отправил их учиться в Бурсу. Андрию легко давалась учеба, а Остапа приходилось часто наказывать, но после и он стал одним из лучших учеников. По окончанию учебы Андрий и Остап отправились с отцом в Запорожскую Сечь, где они тоже проявили себя по-разному. Остап отличался спокойствием и хладнокровием, а вот Андрий был импульсивным и не всегда предусмотрительным. Андрий влюбился в полячку и позже ушел на сторону шляхты, а Остап остался верен отцу и Родине. Сыновья Тараса Бульбы погибли ужасной смертью. И не смотря на то, что у них было одинаковое воспитание и образование, братья прожили абсолютно не похожие жизни, у них были разные приоритеты. 
Последние страницы повести переполнены горечи и трагизма. Дерево, к которому враги-поляки приковали Тараса бульбу, горит. А он адресует свои последние слова казакам, с которыми провел всю свою жизнь, и к которым был так привязан. И хоть сам он героически погиб, его воля к победе и любовь и верность Родине и боевым товарищам остались живы.