Представьте, что вы беседуете с падишахом Акбаром. Какие два вопроса вы бы ему задали и какие ответы могли бы получить? Запишите их.

Представьте, что вы беседуете с князем Александром Ярославичем

250 г гречки отварной

200 г творога

0,5 стакана сметаны

30 г сливочного масла

3-4 ст.л. сахара

щепотка соли

щепотка ванили

2 яйца

панировочные сухари - 1 ст.л.

ШАГ 1/13

Продукты... Если нет готовой каши, то рекомендуется сварить 100 г гречки в молоке...

ШАГ 2/13

В готовую гречку отправляем пачку творога (у меня обезжиренный)...

ШАГ 3/13

Вбиваем пару яиц (в некоторых рецептах их до 4-х, но и два отлично держали форму!).

ШАГ 4/13

Вливаем сметану, можно жидкую, как у меня, 15%.

ШАГ 5/13

Добавляем сахар по вкусу,ваниль (это от меня!), соль, если требуется! Перемешиваем...

ШАГ 6/13

Берём, например, такую весёлую силиконовую форму))

ШАГ 7/13

Посыпаем дно молотыми сухарями.

ШАГ 8/13

И выкладываем в форму всю массу!

ШАГ 9/13

Сверху распределяем несколько кусочков масла..., оно будет постепенно топиться и пропитывать нашу запеканочку насквозь!

ШАГ 10/13

Выпекается запеканка до золотистого состояния довольно долго....,минут 40 при 190*. Так же можно готовить в мультиварке и пароварке,но корочки не будет!

ШАГ 11/13

Немного даём постоять в форме,отделяем от боковых стенок и переворачиваем нашу замечательную запеканочку на тарелку!

ШАГ 12/13

Вот вам ещё один вариант воскресного вкусного завтрака из старинных рецептов!!! И никакой муки))

ШАГ 13/13

Не терпится попробовать? Смело отрезайте (как видите,легко нарезать!) по кусочку и...не бойтесь за калории)))

Навіщо читати сучасну літературу?

Розповідаємо, чому не варто зупинятися тільки на класиці

Чи часто ви чуєте, що класичні романи - це майже 100% гарантія якості, а нові книги - як мінне поле, де ніколи не знаєш, на що натрапиш? Є й інше поширене твердження: все написано до нас, Толстого з Достоєвським нікому не переплюнути, а значить нові романи і читати не варто. Як би не так! Дуже навіть варто. Наводимо п'ять доказів наших слів.

Сучасна література допомагає зрозуміти проблеми суспільства

Хороші письменники вловлюють суспільні настрої. Чи не підлаштовуються під «запити споживача», а гостріше відчувають те, чим живуть і про що турбуються їхні сучасники. І кому, як не їм, промовляти травми покоління і виводити на поверхню приховані страхи. Так, близькі за часом події - поява гучного флешмоба # янебоюсьсказать і вихід роману «Маленьке життя» - можна, звичайно, назвати збігом, а можна побачити в цьому прорвався нарив, який тепер легше буде вилікувати.

«Нова проза відображає події і тренди в соціумі. Кожен з нас якимось чином ці їх переосмислює, виробляє власне ставлення до них. Невже не цікаво порівняти свої думки з думками автора? Книги сучасних письменників дозволяють залишатися в актуальному інформаційному полі. Будь-якому думаючої людини це безумовно важливо ».

Редактор відділу інтелектуальної прози Юлія Раутборт

Не випадкова тут і популярність історичних романів, написаних сучасними авторами. Літератори нерідко повертаються до подій минулого, щоб осмислити сьогодення. І на перший погляд здається, що Гонкурівської лауреат Ерік Вюйар в своїй «Порядку денному» в черговий раз розповів про гітлерівську Німеччину та її сусідів, а насправді - продемонстрував, як культура споживання зробила непереможними великі компанії і як лідер, чий авторитет підтримували ЗМІ , мало не знищив добру половину світу.

«Не секрет, що відразу після події книги пишуться погано, і зараз ми переживаємо наслідки Другої світової війни в літератур гаємо великий сплеск історичного роману. Це спроба проговорити травми: не тільки військові, але і наслідки сталінських чисток, наприклад ».

Літературний оглядач Наталя Ломикіна