1. Определите, сколько требуется колбасы сырокопчёной для получения 115 порций бутербродов с мясными гастрономическими продуктами (выход порции 0, 075 гр.2. Рассчитать количество сырья и продуктов для приготовления 15 порций блюда«Бутерброд с икрой зернистой», с выходом порции 100 гр.3. Необходимо приготовить 20 порций сыра (выход порции 50 гр.) сколькопонадобится сыра «Российский» или «Голландский»?​