Произвести расчет и подобрать пароконвектомат для приготовления 100 порций запеканки картофельной (№ 674, выход 243 г) и доведения до готовности 100 порций зраз донских (№ 530, выход 100 г
1) 243×100=24(кг)300(г)=24300это общее количество картофеля.
2) 100×100=10000(кг) зраз донских.
Объяснение:
На выходе это 10.000 тысяч кг муки например.
на выходе количество картофеля понадобится на 100 порций запеканки 24.300(кг)
Ответить на вопрос
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Произвести расчет и подобрать пароконвектомат для приготовления 100 порций запеканки картофельной (№ 674, выход 243 г) и доведения до готовности 100 порций зраз донских (№ 530, выход 100 г
1) 243×100=24(кг)300(г)=24300это общее количество картофеля.
2) 100×100=10000(кг) зраз донских.
Объяснение:
На выходе это 10.000 тысяч кг муки например.
на выходе количество картофеля понадобится на 100 порций запеканки 24.300(кг)