Тарелки располагают по центру стола, где будет сидеть гость, на одинаковом, расстоянии друг от друга.Салфетки - важный элемент на столе.Бумажные используют для рук и лица.Полотняные салфетки служат дляукрашения стола, их сворачивают в фигуры, закрепляют кольцом, а после гости могутположить их на колени.Приборы разложить вокруг тарелки покругу.Если будет подаваться несколько блюд, тотарелки для первого блюда нужно положитьрядом с тарелками для второго блюда.​