Alekseevna1811
?>

42. Фаршированное изделие A) фрикадельки B) тефтели C) биточки D) котлеты E) зразы 32. Порционные полуфабрикат - это A) грудинка фаршированная B) поджарка C) котлета натуральная D) рагу E) плов 39. Дефростация – это A) разделка туши B) маринование тепловой обработки D) оттаивание E) метод хранения

Другие предметы

Ответы

ryazantseva

E,C,D

Объяснение:

42. Е) зразы ( может быть фаршированное разной начинкой - как грибами, так и капустой и т.д.)

32.C) котлета натуральная ( порционный панированный полуфабикат )

39.D) оттаивание ( разморозка мяса )

Ответить на вопрос

Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:

42. Фаршированное изделие A) фрикадельки B) тефтели C) биточки D) котлеты E) зразы 32. Порционные полуфабрикат - это A) грудинка фаршированная B) поджарка C) котлета натуральная D) рагу E) плов 39. Дефростация – это A) разделка туши B) маринование тепловой обработки D) оттаивание E) метод хранения
Ваше имя (никнейм)*
Email*
Комментарий*

Популярные вопросы в разделе

Валентина980
schernov
Yuliya1693
samofar
atenza3736
annaan-dr582
Карен
galinaobraz
kseniyavaganova
Вадимовна
sawa-msk
Aleksandrovich-Yurevna1421
Григорьевич915
sanyaborisov910067
Павловна1750