Кафе работает 12 часов в день, количество мест – 35. Среднее время приема пищи одним посетителем - 30 мин, среднее кол-во блюд на 1-го посетителя – 2, 5. Плановое кол-во рабочих дней в году – 365. Коэффициент пропускной – 0, 8. Определить годовой план выпуска блюд.

Экономика

Ответить

Ответы

allaraygor

06.09.2020

Определяем годовой план выпуска блюд, шт. (12 час*60 мин)*35 мест * 2,5 блюда * 0,8 * 365 дней = 613 200 блюд.

30 мин

ответ: план выпуска блюд на год составляет 613 200 шт.

Ответить на вопрос

Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:

Кафе работает 12 часов в день, количество мест – 35. Среднее время приема пищи одним посетителем - 30 мин, среднее кол-во блюд на 1-го посетителя – 2, 5. Плановое кол-во рабочих дней в году – 365. Коэффициент пропускной – 0, 8. Определить годовой план выпуска блюд.