неожиданный вопрос.
отличие только в одном, в плотности. можем сказать, что единица объема холодной воды имеет большую массу. тогда, при выливании холодной воды в горячую, она сверху пройдет до дна, вытесняя горячую и, перемешиваясь с ней - вынужденная конвекция. то есть перемешивание, значит и теплообмен произойдут быстрее, чем если выливать горячую воду в холодную. в этом случае менее плотная горячая вода слоем будет лежать сверху, и обмениваться теплом за счет теплопроводности (а она у жидкостей не высока), а не за счет конвекции
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос: