самое, наверное, известное применение процессу испарения - это самогоноварение.
любой напиток, содержащий высокий процент алкоголя, получается "перегонкой".
этот процесс перегонки основан на том, что температура испарения спирта ниже температуры парообразования воды, вследствие чего он будет испаряться раньше.
происходит это так: емкость, где содержится раствор, - обязательно закрытая - разогревается до температуры кипения жидкости внутри. в этой емкости имеется отверстие, куда присоединен шланг, опущенный в сборочный сосуд. спирт, испаряясь из основной емкости, в виде пара попадает в этот шланг. пока пар проходит по шлангу, он остывает снова до жидкого состояния (конденсируется) и получившийся конденсат далее и поступает в сборочный сосуд. на самом деле выход алкоголя составляет порядка 70 процентов. это происходит за счет образования водородных связей между h2o и c2h5oh в растворе. но это - совсем другая : )
если учесть силу архемеда и период колебаний, то получается следующее си-ла архимеда fa, направленная вертикально вверх. в положении равновесия р = fa, т.е.
р = ρ*g*v'', где ρ – плотность жидкости, g – ускорение силы тяжести, v'' = v + s*h – часть объема ареометра, находящаяся в жидкости (v – объем колбы; s*h – объем части цилинд-рической трубки, погруженной в жидкость). таким образом, в положении равновесия
р = ρ*g*(v + s*h).
если погрузить ареометр на глубину х, то результирующая выталкивающая сила
f = f''a– p = ρ*g*(v+s*(h+x)) – p
или f = ρ*g*(v+s*(h+x)) – ρ*g*(v+s*h) = ρ*g*s*x.
c другой стороны, f = kx, следовательно, k = ρ*g*s. подставив выражение для k в форму-лу для периода колебаний т = 2*π*√(m/k) получим
т = 2*π*√((m/(ρ*g*s)
приводя эмпирический расчет безколлекторного ареометра вм-12 получим, что он осядет на 8 см, что к тому, что его носик покажется на 2 см
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос: