Почему при резком изменении температуры эмалированной посуды появляются трещины в её эмали?

Разные коэффициенты расширения у металла и эмали.

Потому что при бычтп0м изменении ткмпературы разные вещества расширяютя по разному...

Если потереть линейку о шерсть, то она приобретет электрический заряд - так называемое статическое электричество. Далее, если поднести электрически заряженную линейку к тонкой струйке воды, то струйка воды искривится, притягиваясь к линейке. Так происходит потому, что молекулы воды, являясь электрическими диполями, в электрическом поле линейки будут ориентироваться вдоль силовых линий поля, поворачиваясь к линейке противоположными ей зарядами. В итоге возникнет сила притяжения, действующая на струю воды.

Если потереть линейку о шерсть, то она приобретет электрический заряд - так называемое статическое электричество. Далее, если поднести электрически заряженную линейку к тонкой струйке воды, то струйка воды искривится, притягиваясь к линейке. Так происходит потому, что молекулы воды, являясь электрическими диполями, в электрическом поле линейки будут ориентироваться вдоль силовых линий поля, поворачиваясь к линейке противоположными ей зарядами. В итоге возникнет сила притяжения, действующая на струю воды.