Главным в мире центром НИОКР является

Относительная влажность Ф =p/pн %. Здесь p - плотность (количество) воды в виде пара в одном метре кубическом. рн - на 100% насыщенный паром воздух - это, например, при комнатной температуре 20 градусов рн=17,30 г/м^3. Т.е. большего количества пара при этой температуре быть не может. Излишек выпадет в виде капель, например, на стеклах. При указанной влажности 75%  в комнатном воздухе находится       р=0,75*рн=0,75*17,3=13 г/м^3. В этом примере разность между показаниями сухого и влажного термометров составит примерно 3 градуса. Дополнительные пояснения можно получить по skype vmestedumaem.

В состав воздуха входят разные газы, в том числе водяные пары. количество водяных паров( грамм  в кубич метре) в воздухе не может быть любым. если водяных паров очень много то избыток выпадает в виде осадков. максимально допустимое количество водяных паров при каждой температуре называют плотность насыщенного пара. например при 20 градусах в воздухе может быть не больше 17,3 г/м3. такое состояние соответствует влажности 100%. а если воды меньше - например 8,65 г/м3. при 20 градусах - это ровно половина от 17,3 г/м3.такое состояние соответствует влажности 50%
а если воды  - например  12,975 г/м3. при 20 градусах - это ровно 0,75 от 17,3 г/м3. такое состояние соответствует влажности 75%