1. К видам планировки кухни не относится: а) линейная б) параллельная в) П-образная г) квадратная 2.Внутренний вид и оформление помещения в определенном художественном стиле. а) план б) дизайн в) интерьер г) планировка 4. К бытовым электроприборам для приготовления пищи не относится: а) микроволновая печь б) аэрогриль в) мультиварка г) перфоратор 5. Кулинария – это… а) наука о рациональном питании б) искусство приготовления пищи в) наука о сервировке стола г) продукты питания 6. Сервировка стола – это…. а) оформление стола скатертью б) украшение стола в) подготовка и оформление стола к приему пищи 7. К видам тепловой обработки овощей не относится: а) варка б) припускание в) жарение г) промывание 8. К столовым приборам не относится: а) ложка б) дуршлаг в) вилка г) нож 9. Отгадайте, о каком овоще идет речь: Золотая голова велика, тяжела. Золотая голова отдохнуть прилегла. Голова велика, только шея тонка. а) репа б) арбуз в) тыква г) картошка 10. Является ли бутербродом хлеб с маслом? а) нет б) да 11. Однолетнее растение, дающее волокно в виде ваты: а) лен б) одуванчик в) крапива г) хлопчатник 12. Волокна растительного происхождения относятся к волокнам: а) синтетическим б) искусственным в) натуральным 13. Процесс получения пряжи и нитей называется а) прядением б) ткачеством в) отделкой г) отбеливанием 14. К инструментам для ручных работ относят: а) крючок б) напёрсток в) ножницы г) манекен 15.Расшифруй СЛОВА-ПЕРЕВЕРТЫШИ: а) ЫЦЬЛЯП б) АКЬЛАК