Сколько различных символов можно закодировать при 8 бит?

Всё зависит от кодировки.
Если смотреть наиболее стандартные, то на один символ уходит 8 бит. Например, в UTF-8 размер символа равен 1 байту=8 битам, в то же время в Unicode на один символ отводится 2 байта=16 бит.
=> 1 символ в UTF-8 и ASCII, хотя всё зависит от конкретной кодировки.

Возможно 4 на 1 символ 2 бита.

Чем больше операций |, тем больше находится страниц, чем больше операций &, тем меньше находится страниц. Поэтому по возрастанию надо выбрать запросы в порядке от максимума & до максимума |
Получим порядок
A  (или В, или Г - пока неясно)  Б
Теперь придется порассуждать. Нам круги Эйлера (см. вложение).
Заштрихованные области показывают объемы найденных страниц. На правом рисунке видно, что заштрихованная область включает в себя заштрихованную область из левого рисунка, следовательно, по варианту В будет найдено меньше страниц, чем по Г.
Теперь можно написать ответ: A В Г Б

Чем больше операций |, тем больше находится страниц, чем больше операций &, тем меньше находится страниц. Поэтому по возрастанию надо выбрать запросы в порядке от максимума & до максимума |
Получим порядок
A  (или В, или Г - пока неясно)  Б
Теперь придется порассуждать. Нам круги Эйлера (см. вложение).
Заштрихованные области показывают объемы найденных страниц. На правом рисунке видно, что заштрихованная область включает в себя заштрихованную область из левого рисунка, следовательно, по варианту В будет найдено меньше страниц, чем по Г.
Теперь можно написать ответ: A В Г Б