Чем ногайское жилище отличалось от жилищ соседних народов? назовите наиболее распространенные ногайские блюда , известны ли вам их аналоги в кухне других народов?
традиционные жилища — кибитка (юрта) и дом (уьй), которые приспособлены соответственно к кочевому и оседлому образу жизни; более древним жилищем ногайцев следует считать юрты
традиционная пища — мясо-молочные, мучные и рыбные блюда: бесбармак (мясо с лапшой), къувырдакъ (жареное мясо с луком), шашлык, къазы, толтырма (колбасы), къазан боьрек (пельмени), инъкал (род галушек), сорпа (уха), каши, различные виды сыров, пирогов, яичниц и т. д. употребляются напитки: ногъай шай (ногайский чай), йоурт, кумыс, айран, буза, сербет сув и др..
beaevgen711
13.04.2020
Недавнюю россии и украины нельзя разделить (как, впрочем, и сейчас), а тогда это было вообще единое целое. с конца vi века руководящая роль среди южных восточнославянских племен переходит к росам, или русам. важным источником об образовании и жизни государства являетя древнейший летописный свод "повесть временных лет". летопись составлена в 12 в. монахом нестором, но в основу ее легли более ранние источники, позволившие летописцу осветить жизнь восточных славян за несколько столетий до того времени. по среднему течению днепра, в районе киева, жили "поляне, яже ныне зовомуя русь". по сообщению летописца, труп сжигали, а затем "вложаху в судину малу, и постовляху на столпе на путех". арабский писатель ибн-дасты так писал про наш народ: "страна-ровная и лесистая, в лесах они и живут. не имеют ни виноградников, ни пашен. из дерева выделывают род кувшинов, в которых у них и ульи для пчел, и мед пчелиный сберегается. сидж называется. они пасут свиней наподобие овец. по свидетельству прокопия "жили в дряных избах, разбросанных на большом расстоянии одна от другой". "но едва раздастся клич военной тревоги, - говорит автор,- они заберут хлеб. спрячут его с золотом, серебром и всякими дорогими вещами в яму, уведут жен и детей в надежное убежища, в укрепления, а не то и в леса, и не останется на расхищение у неприятеля ничего, кроме одних изб, о коих они не жалеют ничуть". и хоть у них нет постоянной армии,- вторит другой,- но они могли бы и не прятать. за 2 века проникли в глубь степей. вышли к дону, колонизировали междуречье волги и оки, продвинулись к ладожскому озеру, неве и нарве. население колонизируемых земель - тюркские, финно-угорские, племена, поляне. ту же характеристику дает и аль-бекри6 "народ - столь могущественный и страшный, что, если бы они не были разделены на множество поколений и родов, никто в мире им бы не мог противостоять". простодушные, и гостеприимные, независимо от национальности гостя, в обстановке, на войне - непримиримы и беспощадны к врагу.
Akopovich802
13.04.2020
1. общественное разделение труда. большую роль в жизни народа стала играть военная добыча, так изменились и источники средств существования. со временем стали появляться профессиональные ремесленники, воины. частые переселения народов, возникновение и распад межродовых и межплеменных союзов, к тому, что приходилось то и дело отступать от традиций, основанных на обычае. сама обстановка способствовала изменению уклада жизни. 2. развитие . развитие земледелия, появление новых ремесел, способов обработки, взаимоотношений, товарное хозяйство, т. е. хозяйственная и деятельность, «снимали рамки обычаев», вынуждая людей к поиску подходящих форм существования. 3. заинтересованность общества в появлении государства. становление и возникновение государства – результат «желания», потребности, которую испытывала большая часть членов общества. ведь государство не только основывалось на решении военной , само по себе оно решало судебные , связанные с межродовыми конфликтами.
Ответить на вопрос
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Чем ногайское жилище отличалось от жилищ соседних народов? назовите наиболее распространенные ногайские блюда , известны ли вам их аналоги в кухне других народов?
традиционные жилища — кибитка (юрта) и дом (уьй), которые приспособлены соответственно к кочевому и оседлому образу жизни; более древним жилищем ногайцев следует считать юрты
традиционная пища — мясо-молочные, мучные и рыбные блюда: бесбармак (мясо с лапшой), къувырдакъ (жареное мясо с луком), шашлык, къазы, толтырма (колбасы), къазан боьрек (пельмени), инъкал (род галушек), сорпа (уха), каши, различные виды сыров, пирогов, яичниц и т. д. употребляются напитки: ногъай шай (ногайский чай), йоурт, кумыс, айран, буза, сербет сув и др..