Ис вот этим вопросом затрудняюсь понятия «ганза», «гильдия», «монополия», «налоги» следует применять, для характеристики развития в средневековой европе: а. торговли. б. ростовщичества. в. мануфактур. г. ремесла.

Все эти понятия относятся к сфере торговли.

Ганзейский союз, Га́нза — союз, объединивший торговые города в XIV—XVI веках.
Гильдия - объединение купцов и ремесленников, защищавшее интересы и привилегии своих членов.
Монополия - Этого я не нашла.
Налоги — обязательные, безвозмездные, невозвратные, собираемые на регулярной основе платежи,

Столетняя война - это серия военных конфликтов между Англией и Францией, имевшая место между 1337 и 1453 годами.
Рассмотрим ход Столетней войны кратко.
Весь временной отрезок Столетней войны делят на четыре периода.
Первый носит также название Эдвардианского - с 1337 по 1360 год. Второй период иначе называют Каролинским с 1360 до 1389. Третий по-другому обозначают как Ланкастерская война (1415-1420). И заключительный этап длился до 1453 года.
Официальным поводом послужили притязания английского короля Эдуарда IV на французский престол (его мать была сестрой недавно умершего короля). Он предъявил свои права в 1328 году. Ему было отказано, и он начал приготовления к войне.

Ливонская война 1558–1582 гг. была длительным военным конфликтом между царской Россией и различными коалициями Дании, Великого княжества Литовского, Королевства Польского (позднее Речи Посполитой) и Швеции за контроль над Большой Ливонией (территория современной Эстонии и Латвии). Ливонская война стала пограничным конфликтом между двумя зонами, скандинавской и российской, с населением Балтики, оказавшимся в центре. По сути, это была война за ресурсы, за доступ к морю в торговых и стратегических целях. Когда началась война, Ливонией правили немцы. Когда она закончилось, большая часть Ливонии оказалась под союзом Польши и Литвы.  

Подписание в 1582 году мирного договора между Россией и Речью Посполитой, в котором Россия отказалась от своих притязаний на Ливонию, стало первым шагом в прекращении конфликта. В следующем году царь также заключил мир со Швецией. В соответствии с ним, Россия потеряла Нарву и южное побережье Финского залива, который был единственным выходом к Балтийскому морю. Ситуация была изменена 12 лет спустя, согласно Тявзинскому договору, который завершил новую войну между Швецией и Россией. С балтийской точки зрения, война принесла разрушения, нищету и новых нерезидентных суверенов.