Почему а европе так поздно узнали о технологии изготовления бумаги

Потому что берегли китайцы технологию изготовления бумаги пуще зеницы ока.
Пока несколько китайских мастеров бумажного дела не попали в 751 году в плен к арабам и под пытками выдали свой секрет.

1-б)
2. Учебник истории Средних веков.
3. Смысл этой церемонии в том, что юноша за хорошую службу имел честь стать рыцарем. Теперь он был не просто оруженосцем, а знатным человеком. 
3. Юноша-рыцарь клялся сражаться честно, защищать вдов и сирот, церковь и духовенство, оставаться верным своему сюзерену (господину) . Кроме того, рыцарь должен был поклоняться и хранить верность даме, за чью честь он сражался.Но рыцарство - это не только участие в боях и сражениях. Идеалом рыцаря был человек образованный, справедливый и благородный. Но далеко не все рыцари соответствовали этому идеалу.

Население Латинской Америки составляет примерно 470 млн. человек. Это единственный регион, где за один XX век численность населения выросла более чем в 8 раз. Это обу-словлено несколькими факторами. Во-первых, это естест-венный прирост, однако он не настолько велик (2% в год) . Во-вторых, миграции, которые оказали значительное влия-ние. Сюда долгое время завозили рабов, в основном негров, которые составляют 0,1 населения Латинской Америки, и наконец, остальные переселенцы приезжали сюда в поисках заработка. Большой прирост населения обуславливает «мо-лодость» жителей большинства латиноамериканских госу-дарств и в то же время создаёт дополнительную нагрузку на трудо население, что может непосредственно ска-заться на уровне жизни.