Берілген сөздерді пайдаланып шығарма жазындар?

Халқымыз үйге келген қонақты құрметтеп, үнемі төрге отырғызған.

Еретректе қыз бала он екіге толғаннан кейін оған оң босағадан арнайы орын берген.

Жастар отау құрғанда айтылатын басты тілектердің бірі - "Шаңырағың биік болсын!"

Үйдің сол жақ қанатын сол босаға деп атайтын болған.

Үйге қонақ келгенде дастарқан жаю қонақжайлылық белгісі есептеледі.

Апамның сандығында неше түрлі маталар мен әшекей бүйымдар бар.

Есік жақта тұрған сөмкемді әкеліп бересің бе?

Жаңа түскен келін табалдырықты оң аяғымен аттайды.

Бауырсақ дайындау.

Бауырсақ – қазақ халқының ұннан дайындалатын ұлттық тағамының бірі. Бауырсақсыз кез – келген мерекелік отырысты, той – думанды елестету мүмкін емес. Әрбір отбасының өзіндік бауырсақ дайындау ерекшеліктері болады. Мысалы, анам әдетте бауырсаққа сүт қосып жасайды, сонымен қатар айран тұрып қалса, қамырға айранды қосып та істей береді. Ал әжем болса, бауырсақты тоң майға қуырады.

Сонымен, анамның бауырсақ істеу тәсілімен бөлісейін.

Қажетті заттар:

Бір кесе жылы су

Жарты кесе сүт

Ашытқы (көз мөлшерімен) бір шай қасықтай

Бір жұмыртқа

Екі ас қасық сұйық май

Қант екі ас қасық

Тұз қалауыңызша

Ұн керегінше

Дайындалуы:

Анам алдымен ұннан басқа құрғақ заттарды араластырып алады. Одан кейін жылы су мен сүтті, сұйық майды араластырып, жұмыртқа қосады. Үстінен араласқан құрғақ заттарды қосып, жақсылап араластырады. Одан кейін керегінше ұн қосып, қамыр басады. Дайын болған соң терең ыдыстың түбіне май жағып, қамырды салып, бетін жабады да, жылы жерге бір – екі сағатқа қояды. Қамыр көтерілгеннен кейін, екі бөлікке бөліп, әрқайсысын қатты жұқа қылмай илеп, ромб тәріздес кеседі. Май қызғанша кесілген бауырсақтарды орамалдың астына қояды. Май қызғаннан кейін бауырсақтарды екі жағынан қуырады.