Қасар ұры қырғызым, Ұрлықпенен көз ашып, Жылқының көрген қызығын.Өз руларын, оларданшыққан батырларды мақтанетедіСары рудан қозғасам, Тең келмес оған қаруың.Ауадан былай көп Солта, AНайзасын тасқа жаныған.Қырғыз халқының ұрлықпенбайып алғанын айтадыСол Солтының ішінде, Қалың қара Қанайым.Қанайымды қаптатып, Қазағым саған салайын.Қазақ қандай, мен қандай, Сүйінбай, сонда көрерсің.Өз еліне сеніп сес білдіреді​

Бауырсақ – қ шағымыздан бері сүйіп жейтін тоқашымыз. ол әрқашан кез-келген үйде, кез-келген жағдайда біздің дастарханымыздан табылады  қажет азық-түлігіміз: ұн – 6-7 стақан су (жылы) – 500 мл қант – 2 асқасық сұйық май – 0,5 стақан ашытқы – 2 шай қасық тұз – 1 шай қасық 1. алдымен суға + ашытқы + тұз + қант салып, араластырамыз. 2. ұнға майымызды құйып, қасықпен араластырамыз ұнның үстіне дайын суымызды жайлап құйып, қамыр илейміз, судың 400 мл-і қамыр илеуге, 100 мл-і,қамыр қолға жабысқанда қолды сулап тұру үшін қажет. 3. егер су қалып қойса, қамырды сулап қоямыз, сол кезде қамырымыз жұмсақ болады. 4. бетін пленкамен жауып, жылы жерге қоямыз 30 минутта ашуы керек. 5. қамрымызды бір қайтарып, үш немесе одан да көп күлшеге бөлеміз ұн сеуіп, жаямыз стақанмен жайған қамырымыздың үстін басып, осылай бөліп аламыз, төрт бұрышты қылып кесуге де болады. маған осылай ұнайды. 6. бетін 15 минутқа жауып қоямыз, тағы да көтерілу керек. 7. қызған майға пісіріп аламыз.