Какими - можно установить строение органических веществ?

Пмр или протонным магнитным резонансом)

Уравнения реакций: p₂o₅ + h₂o = 2hpo₃ 4p + 5o₂ = 2p₂o₅ 2kmno₄ = k₂mno₄ + mno₂ + o₂↑ молярная масса фосфорной кислоты равна 80 грамм/моль, значит количество вещества кислоты равно 4,8/80 = 0,06 моль. тогда количество вещества оксида фосфора (5) равно 0,06/2 = 0,03 моль. для получения 2 моль оксида требуется 5 моль кислорода. значит, для получения 0,03 молей оксида нужно (0,03×5)/2 = 0,075 моль кислорода. для получения 1 моля кислорода нужно взять 2 моля перманганата калия. значит, количество вещества необходимого перманганата равно 0,075×2 = 0,15 моль. молярная масса перманганата калия равна 158 грамм/моль. значит, масса перманганата равна 158×0,15 = 23,7 грамм. ответ: 23,7 грамм.

Можно рассматривать ионную связь как крайний. предельный случай ковалентной полярной связи, когда электроотрицательность участвующих в связи атомов различаются значительно. обычно она возникает между щелочными металлами и галогенами. щелочноземельные металлы и алюминий тоже могут образовывать с галогенами ионную связь. хлорид натрия: у натрия только один валентный электрон на внешнем 3-ем уровне, 3s¹. у хлора семь валентных электронов на внешнем третьем уровне: 3s²    3p⁵. натрий отдаёт свой электрон и превращается в однозарядный  катион с электронной конфигурацией неона. хлор принимает электрон, и превращается в однозарядный анион с электронной конфигурацией аргона. между na⁺ и cl⁻ возникает электростатическое взаимодействие, это и есть ионная связь. аналогично возникает связь в хлориде алюминия: конфигурация его внешнего слоя 3s² 3p¹, вот эти три электрона он отдаёт трём атомам хлора. между катионом al⁺³   и анионами cl⁻ возникает связь.