Изобразите любой изомер гексадиол постройте и назовите хотя бы 5 его изомеров. в одном из изомеров укажите все первичные, вторичные и третичные атомы углерода.
1) т-г-ц-т-а-г-а-г-т 2)- 3)а)крахмал построен из остатков бета-глюкозы,а целлюлоза из альфа-глюкозы; б)значение n у целлюлозы в 10-100 раз больше чем у крахмала ; в) целлюлоза имеет только линейную структуру ,а крахмал ещё и разветвленную; г)разное применение (целлюлоза в стоительстве,а крахмал в основном в пищу) 4)денатурация-разрушение четвертичной,третичной,вторичной структур белка с сохранением первичной структуры.она бывает обратимая( при белков) и необратимой(свертывание яичных белков при варке яиц).
Ответить на вопрос
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Изобразите любой изомер гексадиол постройте и назовите хотя бы 5 его изомеров. в одном из изомеров укажите все первичные, вторичные и третичные атомы углерода.