Объясните выражение формулы говорят целую вещества

Потому что формула полностью (наглядно) отражает состав вещества . а отсюда можно узнать пути образования () этого вещества. 

Символике язык приобрел ряд достоинств: краткость, однозначность, точность, большие эвристические возможности. он стал активным средством познания , описания его результатов, выражения наиболее важных и характерных признаков и объективных связей в появление языка знаков, формул и уравнений вызвано внедрением в атомистики, которая с языка позволяет регистрировать и закреплять результаты познания состава, структуры и превращений веществ.

2c2h2+5o2=4co2+2h2o; n(co2)=(6: 10)*4=2,4моль; n(h2o)=2,4: 2=1,2моль;

                                              2                                1

c2h4+3o2=2co2+2h2o ; n(co2)=(6: 10)*2=1,2моль;   n(h2o)=1,2моль;

                                                  1                                   1

2c2h6+7o2=4co2+6h2o; n(co2)=(6: 10)*4=2,4моль;   n(h2o)=2,4*1,5=3,6моль;

1                                                1                                   1,5

n(h2o)всего=6моль; m(h2o)=6*18=108г.

1. m(h2o) = 18 г/моль * 2  моль = 36 г v(h2o) = 2 моль * 22,4 л/моль = 44,8 л n(h2o) = 2 моль * 6,02 *10^23 = 12.04*10^23 (или 12 * 10^23, зависит от принимаемого значения числа авогадро). 2. n(газа) = 2,8 л : 22,4 л/моль = 0,125 моль n(газа) = 0.125 моль * 6,02*10^23 = 0.7525 массу найти не могу, т.к. указанного вами газа не существует в природе. вы, видимо, ошиблись в записи формулы, когда задавали вопрос. найдите формулу в учебнике, вычислите ее молярную массу и умножьте на найденное мной количество вещества.