попробую своим языком объяснить))
короче, мыла - это соли высших карбоновых кислот. обычные мыла состоят из смесей разных кислот. натриевые соли образуют твердые мыла, калиевые соли - жидкие мыла.
мыла получаются при гидролизе жиров только в присутствии щелочей.
исходным сырьем для получения мыла служат парафин, животные и растительные жиры.парафин — вещество белого цвета с молекулярной массой 300—450, в расплавленном состоянии обладает малой вязкостью.
можно провести опыт с парафином: зажги парафиновую свечу. сухой стакан подержи над пламенем. он запотел. смочи стакан раствором гидроксида кальция и снова подержи над пламенем. объясни своими словами причину появления белых пятен на стенках стакана. на основании опыта сделай вывод о качественном составе сгоревшего вещества. и составь уравнение реакции горения парафина: c10h22 +31cuo -> 10 co2 +11 h2o +31 cuсо2 + са(он)2 = сасо3 + н2о
как-то так: )
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос: