Определите молярную формулу углеводорода, если при сжигании 25.2 его образовалось 40.32л оксида углерода (iv) (ну) и 32.4 г воды плотность этого вещества равна 1.875

N(co2) = m/m =  1.32 г/44 г/моль = 0,03 моль n(h2o) = m/m =    0,54г./18г/моль= 0,03 моль n(h) = 2*n(h2o) = 0,03 моль *2 = 0,06 моль n(c) = n(co2) = 0,03 моль m(c) = n*a = 0,03 моль * 12 = 0,36 г. n(h) = n*a = 0,06 моль * 1 = 0,06 г. m(o) = 0,9 г. - 0,36 г. - 0,06 г. = 0,48 г. находим массу углерода в одном моле: 0,36 г. -- 0,9 г. х г. --  180 г/моль  m(c) = 0,36*180/0.9 = 72 г. n(c) = m/a = 72: 12 = 6 масса водорода в 1 моле  0,06 г.  -- 0.9 г. х г. 180 г. х = 180*0,06/0,9 = 12 n(h) = m/a = 12г: 1г/моль  = 12  масса кислорода в 1 моле  0,48 г. -- 0.9 г. х -- 180 г. х = 180*0,48: 0,9 = 96 n(o) = m/a = 96 г/16 г/моль = 6 формула с₆h₁₂o₆ -- глюкоза (или её оптический изомер)

Свойства: маслянистая жидкость, легче воды, без запаха, не растворяется в воде, но растворяется в орг. растворителях. а вообще олеиновая кислота обладает свойствами карбоновых кислот и олефинов. она образует производные по карбоксильной группе, а при насыщении водородом переходит в стеариновую кислоту. по свойствам ее относят к группе мононенасыщенных омега-9 жирных кислот.под действием сильных окислителей, например озона или перманганата калия, образуется смесь пеларгоновой и азелаиновой кислот. данное свойство используется для их промышленного получения. цис- и транс-изомеризация проходит в присутствии различных катализаторов, таких как селен, алифатические нитрилы, оксиды серы и азота. данные процессы обратимы, а равновесная смесь содержит около 75-80% элаидиновой кислоты. эфиры олеиновой кислоты и ее соли называют олеатами. олеиновая кислота растворяется в бензоле, хлороформе и этаноле.